Мы любили свежесть, свет, летние рецептыGiada De Laurentiis публикуется в течение последних нескольких месяцев, но мы * так * готовы к осени, и, судя по всему, De Laurentiis тоже. У нее много осенние рецепты которые совершенно необходимы, но нет блюда более декадентского, уютного и осеннего, чем она тыква карбонара. Это взгляд на классическое римское блюдо из пасты, и он нужен каждому в своей коллекции рецептов. особенно когда дни становятся короче, а ночи холоднее.
Наша миссия в SheKnows - расширять возможности и вдохновлять женщин, и мы предлагаем только те продукты, которые, как мы думаем, вам понравятся так же, как и нам. Обратите внимание: если вы что-то купите, щелкнув ссылку в этой истории, мы можем получить небольшую комиссию с продажи.
Посмотреть этот пост в Instagram
Сообщение, опубликованное Гиадзи (@thegiadzy)
От нее бесчисленные кулинарные книги В своих телешоу Де Лаурентис доказала, что она мастер итальянской кухни, так что если кому и следует дать свободу творчества с таким традиционным рецептом пасты, так это она. И результаты не лгут!
Де Лаурентис делает насыщенный соус для своей карбонары, смешивая вместе тыквенное пюре, куриный бульон, яйца, сыр пекорино и мускатный орех. Пасту аль-денте добавляют в горячую сковороду с обжаренным луком, панчеттой и чесноком, водой для пасты и большой горсткой сыра пармезан. Влейте смесь тыквы и яиц, а затем дайте пасте закипеть, пока соус не станет густым и глянцевым и не покроет каждую лапшу.
В результате получается шелковистая сливочная паста с ярким сырным вкусом и сладостью и землистостью тыквы. Это все, что мы жаждем осенью, от длинной рассыпчатой лапши до насыщенного соуса и соленых кусочков хрустящей панчетты. Соедините с чесночным хлебом, чтобы вы могли зачерпнуть каждое оставшееся пятно соуса в своей миске, а затем приготовьте блюдо горячим коктейль-мультиварка, и вы будете готовы встретить даже самые холодные осенние ночи.
Перед тем как уйти, проверьте наша галерея ниже:
Смотреть: Как приготовить булочки из лазаньи с начинкой от Giada De Laurentiis
