Вино существует с самого зарождения мира, и для многих нет ничего более приятного, чем расслабиться с бокалом в конце долгого дня. Однако в связи с резким ростом заболеваний печени и раком нас ежедневно предупреждают об опасности алкоголя.
Польза вина для здоровья
Польза умеренного употребления алкоголя хорошо известна, и красное вино считается одним из самых полезных для здоровья напитков. Он может снизить риск инсульта, защитить от сердечно-сосудистых заболеваний и даже помочь вам жить дольше. Вино также изобилует антиоксидантами, которые могут помочь вывести из организма свободные радикалы и избавить организм от таких болезней, как простуда и грипп.
Сколько пить?
Вино, как и любой алкогольный напиток, следует употреблять в умеренных количествах. В настоящее время правительственные директивы гласят, что мужчинам следует пить не более 21 единицы в неделю, а женщинам - не более 14. В небольшом бокале (125 мл) вина обычно содержится чуть больше одной единицы алкоголя.
Заболевания, связанные с пьянством
Хотя вино действительно полезно для здоровья, его могут перевесить проблемы со здоровьем, связанные с чрезмерным употреблением алкоголя. Хотя умеренно пьющие люди имеют более низкий риск сердечных заболеваний, те, кто пьет слишком много, подвергаются высокому риску развития смертельной болезни. Употребление алкоголя связано с ожирением печени, гепатитом и заболеванием печени, и все это, если они зашли слишком далеко, не может быть обращено вспять. Исследования также показали, что женщины, выпивающие более двух стаканов вина в день, имеют гораздо более высокий риск развития рака груди, чем те, кто воздерживается.
Как правильно наслаждаться вином
Самый важный способ защитить свое здоровье, продолжая при этом наслаждаться напитком, - это соблюдать государственные правила. Они были введены после многих исследований воздействия алкоголя на организм и получили широкое признание. Пейте, когда вы с друзьями и семьей, и держитесь подальше от алкоголя, когда вы один, так как это может перерасти в нездоровые привычки к употреблению алкоголя. Один из самых приятных способов пить вино - это употреблять его во время еды, будь то обед или ужин, и сочетать вино с блюдом, чтобы получить лучший вкус и того, и другого.
Если вы любите пить регулярно, старайтесь проводить два «сухих» дня в неделю и убедитесь, что они вместе. Например, употребляйте безалкогольные напитки в понедельник и вторник и дайте печени возможность отдохнуть. Если вы на прогулке или на вечеринке, чередуйте напитки с водой, чтобы не переусердствовать и поддерживать организм гидратированным. Если вы обнаружите, что выпили слишком много и на следующий день плохо себя чувствуете, обязательно выпейте много воды и начните день с пары бананов. Они являются одними из самых богатых калием доступных продуктов и заменяют важные питательные вещества, вымываемые из вашего тела алкоголем.
Подробнее о вине и здоровье
Винотерапия: вино не только для питья
Вино для здоровья
Правда о питье и вашем здоровье