Экологичность в День Святого Патрика в Канада? От кулинарных мастер-классов до парадов и дегустаций виски - вот одни из лучших праздников, происходящих по всей стране.
Более:7 фактов о Дне Святого Патрика, которых вы, вероятно, не знали
Независимо от того, где вы находитесь в Канаде, 17 марта, скорее всего, будет отмечаться День Святого Патрика. Дата знаменует смерть Святого Патрика, самого знаменитого святого покровителя Ирландии.
Но, как все мы знаем, это также одно из самых ярких событий года. Мир становится зеленым на один день, выпуская пенистые пинты зеленого пива и дурацкие шляпы лепреконов, и Канада не исключение. Имея ирландские корни повсюду в Канаде, вот несколько мест, где вы можете присоединиться к безумной вечеринке в честь Дня Святого Пэдди.
1. Irish Times Pub, Виктория, Британская Колумбия
Этот приморский город на острове Ванкувер славится гольфом, садом и мягкой погодой. Но самый популярный паб Виктории,
Irish Times, также является отличным местом для вечеринок в День Святого Патрика.«Ежедневная газета Ирландии назвала его одним из 10 лучших ирландских пабов в мире за пределами Ирландии», - говорит Кэти Даббс из Tourism Victoria.
В День Святого Патрика закажите столик заранее, если вы хотите отпраздновать это историческое здание, построенное в 1894 году. Затем устройтесь поудобнее на высоком табурете с пинтой пива Guinness или ирландским кофе в паре с классическими ирландскими блюдами, такими как булочки с начинкой и пюре, пастуший пирог и ирландское рагу. Чтобы попробовать канадские закуски с ирландским акцентом, отведайте тарелку ирландского путина - свежесрезанный картофель фри, намазанный соусом, чеддер из Гиннеса, бекон и сырный творог.
2. Lucky Bastard Distillers, Саскатун, Саскачеван
Сцена местной еды и напитков в Саскатуне стремительно развивается благодаря новаторским поварам и голодным студентам университетов. Естественно, в этом прерийном городке есть что-нибудь интересное, чтобы готовить на День Святого Пэдди.
Одна из самых популярных ремесленных винокурен Саскатуна, Lucky Bastard Distillers, проводит мероприятие «Поцелуй меня, я счастливый ублюдок». В День Святого Патрика загляните в их новое место на бесплатную водочную экскурсию, научитесь готовить тематические коктейли и жевать мясные закуски.
«Мне нравится посещать их винокурню, - говорит Авива Коэн из Saskatoon Tourism. «Не только потому, что мне нравится их уникальный джин-гамбит с ягодами саскатун и ликер хаскап, в котором используется новая ягода местного производства. Но еще и потому, что они явно увлечены своим делом и не относятся к себе слишком серьезно, часто на футболках с надписью «Водка оплачивает счета» ».
3. Паб Saint-Patrick, Квебек, Квебек
Хотите верьте, хотите нет, но во франкоязычной Канаде, включая столицу Квебека, много ирландского наследия. История ирландцев и французских канадцев насчитывает 150 лет, начиная с того момента, когда ирландские иммигранты прибыли в Квебек во время картофельного голода.
Во-первых, примите участие в торжествах Festibière fête la St-Patrick, трехдневном праздновании ирландского наследия и, конечно же, пива. Фестиваль откроет свои двери в четверг, 17 марта, на выставке Pavillon du Commerce (ExpoCité) представлены более 20 пивоварен, мини-пивоварни, сидровые заводы и рестораны.
«Это мероприятие станет началом празднования Дня Святого Патрика, - говорит Мишель Морин-Дойл, заместитель мэра Квебека. «Что приведет к параду, который нельзя не посетить - это настоящая традиция Квебека».
Принесите свою лучшую зеленую одежду на ежегодный парад Дефиле-де-ла-Сен-Патрик де Квебек в субботу. 20 марта, в 12.00 Но для многих монреальцев парад означает больше, чем зеленое пиво и празднование праздника. святой.
«Для меня Дефиле Сен-Патрик де Квебек является сильным символом культурного обновления и показывает важность ирландского присутствия в Квебеке», - говорит Даниэль О’Дауд, главный маршал этого года. «После прибытия тысяч ирландцев в Гросс-Иль во время Великого голода в Ирландии, нас поддержали жители региона, и Квебек стал нашим вторым домом».
Если вы хотите посидеть в интимной обстановке после парада, посоревнуйтесь за столик в Паб Сен-Патрик, Единственный ирландский паб в Квебеке. Здесь, в историческом Старом городе, вы найдете широкий выбор виски, ирландского и квебекского пива и ирландскую музыку.
4. Old Triangle Irish Alehouse, Галифакс, Новая Шотландия
Ирландцы называют Новую Шотландию своим домом с 1660 года, когда прибыл ирландский поселенец Роджер Кейси и женился на акадице. Сегодня, ирландцы или нет, жители Новой Шотландии любого происхождения любят хорошее настроение. В День Святого Патрика, несколько баров в центре, такой как Старый треугольник ирландский алхаус, открыт с 7 утра и звучит ирландская музыка. После парада в субботу, 12 марта, состоится 26-й ежегодный День Святого Патрика Сейли, семейное мероприятие, где за 20 долларов вы можете съесть ирландское тушеное мясо и насладиться ирландской музыкой и танцами, любезно предоставленное Ирландской ассоциацией Новой Шотландии.
Более:Этот папа только что превратил своего малыша в самого симпатичного лепрекона в мире (ВИДЕО)
5. Монреаль, Квебек
Знаете ли вы, что Парад в честь Дня Святого Патрика в Монреале является самым продолжительным в своем роде в Канаде - непрерывно с 1824 года?
Mon dieu! Это не удивительно Национальная география признал Монреаль одним из 10 лучших празднований Дня Святого Патрика в мире. Посмотрите трехчасовой караван красочных платформ, марширующих оркестров, артистов и гуляк по улице Сент-Катрин в первое воскресенье после 17 марта.
Как и в Квебеке, многие ирландские иммигранты, спасаясь от голода, поселились в Монреале. Если вы присмотритесь, флаг Монреаля отсылает к четырем культурам поселенцев-основателей: синий fleur-de-lis (французский), красная роза Ланкастера (английский / валлийский), чертополох (шотландский) и зеленый трилистник (Ирландский). Тост за это ирландское наследие в одном из Множество ирландских пабов Монреаля, где вы можете выпить пинту пива или, если хотите, модный коктейль и немного путина.
6. Keltic Landing, Ванкувер, Британская Колумбия
Для кельтского праздника есть Кельтская посадка, новый двухдневный опыт погружения, созданный The Social Concierge и Wet Ape. Приготовьтесь к балу Shamrock Ball, празднованию кельтских традиций через музыку, веселые танцы и ирландские духи. На второй день наденьте килт и канавку под волынку и скрипачей на Tartan Pride, вечеринке, посвященной шотландскому гэльскому наследию. Естественно, это включает в себя выбор шотландских спиртных напитков и сытные шотландские блюда.
7. Ирландский паб Dubh Linn Gate,Уистлер, Британская Колумбия
Если хотите чего-то совершенно другого, как насчет празднования Дня Святого Пэдди на склонах? Некоторые любители вечеринок начинают день в горах, катаются на лыжах и сноуборде в зеленых или праздничных шляпах и размахивают ирландскими флагами.
Затем возьмите вечеринку в Ирландский паб Dubh Linn Gate, расположенный у подножия гор Уистлер и Блэккомб в деревне Уистлер, чтобы отпраздновать День Святого Пэдди. Craic начинается в 9 утра на завтрак и продолжается до поздней ночи. В этом году развлекательная программа включает The Splinters и Ruckus Deluxe, с живой музыкой с 13:00. Кроме того, есть галлоны Гиннесса, готовые к употреблению.
«В прошлом году команда Whistler налила 1306 пинт пива Guinness», - говорит Таня Сир из Tourism Whistler. «Это 21 бочонок!»
8. Crowfoot Wines and Spirits, Калгари, Альберта
Отдохните от выпивки пива и попробуйте ирландскую кухню. В четверг, 17 марта, Калгари ATCO Blue Flame Кухня предлагает уроки ирландской кулинарии, которые включают урок, легкий обед и рецепты, которые можно забрать домой. За час научитесь готовить роскошные блюда, вдохновленные Изумрудным островом, такие как зеленый салат, сбрызнутый пивной горчицей, винегрет, сосиски и пюре с соусом Гиннесс и ирландский пудинг.
За напиток (или два) Crowfoot Wines and Spirits проводит Фестиваль ирландского виски в День Святого Патрика. Это одно из их самых популярных мероприятий - дегустация ирландского виски и пива в сочетании с традиционной ирландской кухней.
9. Ирландская деревня, Оттава, Онтарио
В столице Канады на День Святого Патрика запланировано множество торжеств. Во-первых, Ирландское общество национального столичного региона с 11 по 18 марта проводит ирландский фестиваль, который включает в себя ирландскую ночь в Хоккейный матч "Оттава сенаторз" в четверг, 17 марта. Игра началась!
Не забывайте и о 34-м ежегодном параде Святого Патрика, который начнется в 11 часов утра в субботу, 19 марта, на углу Элгин-стрит и Лорье-авеню Вест. Самая горячая вечеринка в городе проводится компанией Beau’s All Natural Brewing Company с 12 разливными сортами пива. - включая сезонный крепкий ирландский красный эль, а также уроки ирландских танцев в ирландском стиле. кухня. Две тысячи человек подумали, что это отличная идея, и билеты на мероприятие уже распроданы.
Но не отчаивайтесь, если вы не забили билет. Сходите на завтрак за 6 долларов в Центр искусств Сент-Бриджитс живой кельтской музыкой и танцорами в воскресенье, 13 марта, и обедом в честь Дня Святого Патрика в полдень в четверг, 17 марта. И пабов здесь всегда множество.
«В большинстве пабов по всему городу что-то происходит, - говорит Янтин Ван Крегтен из Ottawa Tourism. «Одно из самых ярких мест - это Сердце и Корона в шумной Оттаве ByWard Market район. Этот уютный паб из темного дерева - один из пяти связанных пабов - все они под одной крышей - известных как The Irish Village ».
Если вы отправляетесь в паб в деревне, не забудьте поднять бокал за трудолюбивых ирландских канадцев, построивших Байтаун и канал Ридо. Sláinte!
10. McVeigh’s, Торонто, Онтарио
«Хогтаун» серьезно празднуется в День Святого Патрика, и торжества начинаются в начале марта. Ярким событием является ежегодный парад в честь Дня Святого Патрика в воскресенье, 13 марта, но тусовка продолжается в пабах в центре города.
«Многие пабы с ирландской и ирландской тематикой празднуют с большим энтузиазмом», - говорит Хелен Ловкин из компании Ontario Tourism. «Здесь столько музыки и танцев, сколько можно втиснуть в такие заведения, как Маквея, Коттедж Цейли и Дора Кио. Эти три бара действительно ирландские ».
Другой вариант - отправиться в Корктаун, ирландский анклав в Старом Торонто, где в XIX веке обосновались бежавшие от голода ирландские иммигранты. Эти бывшие жители работали на близлежащих заводах Gooderham and Worts, когда-то крупнейшем винокурне в Британской империи. Сегодня эти полуразрушенные фабрики викторианской эпохи превратились в пешеходную деревню с дизайнерскими бутиками, кафе, ремесленными магазинами, галереями и ресторанами. В память об этой истории выпейте пинту крафтового пива в Паб с пивоварней на Милл-стрит.
Более:Пьяный коктейль из трилистника сочетает в себе две традиции Дня Святого Патрика.
