Вы проходите мимо кресс-салата в проходе с продуктами, не обращая на него внимания? веган диета? Пришло время взять пучок листьев и занять постоянное место в еженедельном планировании приема пищи. Этот суперпродукт не только богат питательными веществами, кресс-салат может помочь вам победить рак груди так же эффективно, как и популярные лекарственные препараты. Посмотрите, как легко кресс-салат может улучшить вашу веганская диета по рецепту острого нута.
Вы проходите мимо кресс-салата в проходе с овощами, не учитывая его в своей веганской диете? Пришло время взять пучок листьев и занять постоянное место в еженедельном планировании приема пищи. Этот суперпродукт не только богат питательными веществами, кресс-салат может помочь вам победить рак груди так же эффективно, как и популярные лекарственные препараты. Посмотрите, как кресс-салат может улучшить вашу веганскую диету с помощью этого острого рецепта из нута.
Теплый и пряный салат с кресс-салатом из нута
На 4 порции
Ингредиенты:
-
т
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1/2 стакана мелко нарезанного красного лука
- 2 измельченных зубчика чеснока
- 1 столовая ложка измельченного свежего имбиря
- 1 банка (15 унций) нута или бобов гарбанзо, промыть, высушить
- Сок 1 лимона
- 1 столовая ложка мелко натертой цедры лимона
- 1 чайная ложка карри-порошка или больше по вкусу
- 1 большой пучок кресс-салата, промыть, стебли обрезать
- 2-3 столовые ложки воды
т
т
т
т
т
т
т
т
т
Направления:
-
т
- Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Добавить лук и варить, часто помешивая, 3 минуты.
- Добавить чеснок и имбирь и варить, постоянно помешивая, 1 минуту.
- Добавьте нут, лимонный сок, цедру и карри. Готовьте, периодически помешивая, 5 минут или пока нут не подрумянится.
- Добавьте кресс-салат и воду и готовьте, часто помешивая, пока кресс-салат не увядет, добавляя еще немного воды, если сковорода становится слишком сухой.
- Подавать теплым.
т
т
т
т
Более вкусный веганский гарнир рецепты!
