Собираетесь поиграть на крупную дичь и хотите знать, что приготовить для вечеринки у двери багажного отделения? Что ж, не смотрите дальше, так как вот несколько отличных предложений, а также аппетитный рецепт ребер барбекю, который понравится всем супер-фанатам!
Еда для большой дичи
Если вы когда-нибудь устраивали вечеринку у двери багажного отделения, то знаете, как весело подбадривать фанатов к игре. И если вы когда-нибудь были гостем на вечеринке у двери багажного отделения, вы знаете, как весело это разжигать! Посмотрим правде в глаза: вечеринка перед игрой - это больше еда, чем футбольный матч, так почему бы не подать отличные закуски и не повеселиться!
Конечно, вы можете принести любую еду, какую захотите, но если вы быстро осмотрите парковку перед игрой, вы увидите - и почувствуете запах - то, что действительно хотят фанаты, и это восхитительное барбекю! Или практически все, что имеет прекрасный вкус, если запить его ледяным отваром, так что дайте им то, что они хотят, с этими любимыми блюдами!
- Сочный бургер на гриле. Поднимите его на новый уровень с помощью дымный бургер с голубым сыром.
- Хот-доги всегда в моде, но почему бы не приготовить их? гурман для разнообразия? Попробуйте тройную букву «П», собаку чихуахуа или сыр «Филадельфия» и посмотрите, как фанаты просят секунды!
- Рваная свинина - еще один фаворит стадиона, и это не может быть проще! Приготовьте рецепт накануне, затем положите измельченное мясо в одноразовую алюминиевую сковороду. Накройте его фольгой, затем разогрейте на среднем огне на гриле. Обязательно часто помешивайте.
- Добавьте в меню пару салатов с салат из капусты, картофельно-беконный салат или Салат из итальянской пасты.
- Сделайте большую кучу ребер, таких как эти рёбрышки барбекю! Вы делаете их дома, а затем все, что вам нужно сделать до начала игры, - это приготовить на гриле и подать!
Ребрышки барбекю
На 4 порции по размеру еды или 6 порций закуски
Ингредиенты:
- 2 решетки свиных ребрышек
Руб.
- 1 столовая ложка коричневого сахара
- 1 столовая ложка порошка чили
- 1 чайная ложка лукового порошка
- 1-1 / 2 чайных ложки горчичного порошка
- 1/2 чайной ложки копченой паприки
- 2 чайные ложки кошерной соли
- 1/2 чайной ложки перца
Соус барбекю
- 2 столовые ложки сливочного масла
- 3 мелко нарезанных зубчика чеснока
- 1 чайная ложка порошка чили
- 1 чайная ложка лукового порошка
- 1/2 стакана яблочного масла
- 1/2 стакана кетчупа
- 1/4 стакана Кетчуп Hot & Spicy
- 2 столовые ложки патоки
- 1-1 / 2 столовые ложки Вустерширского соуса
- Щепотка соли и перца или по вкусу
Направления:
- Смешайте все сухие ингредиенты для растирания в небольшой миске.
- Положите решетки ребер на разделочную доску, снимите серебряную пленку и выбросьте ее. Разрежьте каждую решетку на четыре части по три-четыре ребра в каждой.
- Обильно вотрите сухую смесь в каждую часть ребер. Обязательно прикрывайте обе стороны.
- Охладите ребра минимум на 1 час. Тем временем приготовьте соус для барбекю.
- Растопите масло в небольшой кастрюле на среднем огне. Добавьте чеснок и обжарьте 2 минуты.
- Добавьте порошок чили и луковый порошок. Варить 1 минуту, постоянно помешивая.
- Добавьте все остальные ингредиенты и доведите смесь до кипения. Часто помешивайте и тушите около 5 минут. Снимите с огня и поставьте в холодильник до необходимости.
- Когда ребрышки будут готовы, разогрейте духовку до 300 градусов по Фаренгейту.
- Выложите ребрышки на противень. Крышка. Запекайте около 2 часов или пока мясо не станет мягким.
- Удалите ребра и поставьте в холодильник до начала игры.
- На стадионе разогрейте гриль до среднего. Обильно смажьте каждую часть ребер соусом для барбекю и готовьте 5–6 минут с каждой стороны.
- Подавайте как есть или при желании нарежьте ребрышками.
Больше идей для вечеринок
Идеи еды из пальцев для семейного вечера
Устройте веселую вечеринку с тапас
5 классических закусок, которые все любят
