В Великобритании открылся магазин нового типа, и из-за него цены на ваш местный фунтовый магазин кажутся завышенными. Благодаря молодому предпринимателю продовольственные магазины по 25 пенсов могут появиться во всех городах, чьи продовольственные банки не могут удовлетворить спрос.
Более: Треть нашей еды выбрасывается, и этого просто не должно происходить
В июне прошлого года Шарлотта Дэнкс открыла свой первый магазин по продаже продуктов питания по выгодным ценам в своем родном городе Ньюквей, Корнуолл, а в субботу - в торговом доме St Austell’s Market House.
Как доступный супермаркет и альтернатива продовольственным банкам, практически все товары, которые она продает, стоят 25 пенсов. В магазинах продаются такие товары, как свежее мясо, молочные продукты, консервы, корм для домашних животных и туалетные принадлежности, в которых есть были отклонены крупными супермаркетами, потому что они приближаются к сроку годности или повреждены упаковка.
Пораженная популярностью своего молодого бизнеса, Дэнкс не планирует останавливаться в двух торговых точках - она хочет вывести его на рынок страны. И что делает это еще более невероятным, так это то, что ей всего 21 год.
«Мне бы хотелось, чтобы это распространилось по всей стране, но сейчас я сосредотачиваюсь на Корнуолле», - сказала она. Metro.co.uk. Она также уже открыла рыночный прилавок в Пул, а в следующем месяце откроется склад, а летом откроются магазины в Бодмине и Буде.
«Это действительно популярно, - сказал Дэнкс. «Я получил много положительных отзывов; люди часто приходят и благодарят меня за то, что я помог им пережить трудные времена, что очень полезно. Я надеюсь, что буду продолжать делать это до конца своей жизни, пока у меня будут регулярно появляться клиенты. вернувшись, я смогу расшириться, и я надеюсь, что смогу донести это до других борющихся сообщества.
Более: Общежития для бездомных и женские приюты, которые могут использовать пищевые отходы из супермаркетов
«Большая часть того, что мы продаем, - это товары, срок годности которых приближается к сроку, но это не то же самое, что срок его годности. Все прекрасно, но супермаркету приходится убирать его с полок, иначе он оказался бы прямиком на свалке. Мы продаем различные продукты, от консервов до чипсов, сладостей, сушеных продуктов, свежего мяса и молочных продуктов, туалетных принадлежностей, красок для волос, корма для кошек - почти все, что я могу достать; он меняется каждую неделю ».
Дэнкс не только предоставляет нуждающимся доступную еду, необходимую для того, чтобы прокормить свои семьи, но и помогает сократить огромное количество продуктов, которые ежедневно расходуются в супермаркетах.
Согласно Независимый, Розничные и оптовые торговцы в Великобритании ежегодно выбрасывают около 200000 тонн продуктов питания, а с учетом их цепочек поставок эта цифра возрастает до более 4 миллионов тонн в год.
Великобритания производит больше отходов, чем любая другая страна ЕС, сбрасывая 14 миллионов тонн в год - в два раза больше продуктов питания на душу населения, чем в среднем по ЕС.
Некоторые супермаркеты принимают меры по сокращению количества продуктов, которые они выбрасывают, например Asda, чья «Шаткие овощные коробки» оказались огромным успехом с покупателями.
Но то, что делает Дэнкс, заслуживает особой похвалы и посрамляет эти огромные компании. Если это то, что делает одна 21-летняя женщина, конечно, они могут сделать немного больше?
Более: Благотворительность раздает бесплатные предметы гигиены женщинам, которые не могут себе их позволить.
