Подросток умер от пищевой аллергии после того, как ресторан сказал, что в его пище нет аллергена, и сейчас рассматривается судебный процесс.
Ужин для семьи стал трагедией, когда 16-летний мальчик ел блины, которые, как заверяли в ресторане, не содержали молочных продуктов. Но этого не произошло, и в результате мальчик, страдавший от тяжелой аллергии на молоко, умер. Теперь семья судиться с рестораном за свою роковую ошибку.
Аллергия на молочные продукты у Скотта Джонсона была обнаружена, когда он был еще младенцем, и семья приложила немало усилий, чтобы он никогда не ел пищу, от которой ему стало плохо. Говорят, у него и раньше было несколько близких звонков, а обедать в ресторанах нечасто из-за риска. Тем не менее, они говорят, что официант и повар в Миннесоте Nice Cafe заверили группу, что безглютеновые блины также не содержат молочных продуктов, поэтому они заказали для него именно это. Мать Скотта также посоветовала им тщательно очистить все оборудование перед приготовлением еды. К сожалению, этого было недостаточно.
После двух блинов Скотт понял, что у него аллергическая реакция. К сожалению, у него не было под рукой спасательных средств - ни ингалятора, ни EpiPen. К тому времени, когда его увезли домой, было уже слишком поздно, а лекарства не помогали. Его срочно доставили в больницу, где он скончался через три дня.
Семья сейчас подает иск против ресторана, который, по их словам, не смог правильно лечить пищевую аллергию их сына и неправильно уверять их, что в доме нет молока. блины.
Я согласен с тем, что ресторан виноват в том, что не перепроверил ингредиенты. Когда вы едите вне дома, вы должны доверять не только тому, что персонал знает о пищевой аллергии, но и тому, что они понимают ее серьезность. Однако я должен спросить - почему эта семья не взяла с собой EpiPen? Если его аллергия была настолько опасной, а еда вне дома была редкостью, я не понимаю, почему они не позаботились о том, чтобы убедитесь, что, если бы он столкнулся с молочными продуктами, у них были бы, по крайней мере, под рукой инструменты, которые могли бы спасти его жизнь. прочь.
Да, ресторан должен был лучше заботиться о безопасности своих молодых клиентов. Им следовало еще раз перебрать ингредиенты и тщательно очистить оборудование, которое использовалось для приготовления его еды. Кроме того, не забывайте - Скотт все равно мог бы заболеть и умереть, даже если бы с ним были EpiPens. Тем не менее, рестораны часто публикуют объявления с указанием аллергенов и «есть на свой страх и риск», если аллергены присутствуют, потому что перекрестное заражение трудно предотвратить. Это печальный факт жизни людей, страдающих пищевой аллергией: еда вне дома почти всегда представляет собой риск.
Эта история разбивает мне сердце, потому что у меня есть 16-летний сын, страдающий аллергией на арахис. Я не могу представить, какую боль переживает эта семья. Я бы хотел, чтобы с ними этого не случилось. Но я надеюсь, что другие мамы и папы прочитают эту историю и всегда будут держать под рукой лекарства для спасения своих детей, поэтому вероятность того, что эта трагедия случится с ними, будет меньше.
Больше о воспитании детей в новостях
Папа устроил вирусный танец со своим двухмесячным малышом (ВИДЕО)
Привет, Барби здесь, чтобы страшным образом вторгнуться в личную жизнь вашего ребенка
American Airlines отказалась возмещать скорбящим родителям
