Предлагаете ли вы закуски для своей детской футбольной команды или собираетесь пополнить свою спортивную семью у местного заднего входа, эти легкие закуски обязательно понравятся всем, кто находится в стороне.
![Ina Garten](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Трейл-микс
![легкая смесь троп](/f/08b07fa34844b7ce0f895fa6f3d59989.jpeg)
Это легко смесь троп достаточно вкусный для самых маленьких, но достаточно сытный для ваших больших игроков в мяч.
Ингредиенты:
- 1/3 стакана орехов макадамия
- 1/3 стакана вяленой вишни
- 1/3 стакана кешью в кунжутной корочке
- 1/3 стакана кураги
- 1/3 стакана M&M’s (по желанию)
- 1 чайная ложка морской соли
- 1/2 чайной ложки корицы
- 1/2 чайной ложки порошка чили
Направления:
- Просто смешайте все это в пакете для сэндвичей, и вы получите идеальное сочетание полезного и сытного.
Роллы с тако
![Легкие рулоны тако с вертушкой](/f/e3c6111c16ed5619d7a249c1128bd40e.jpeg)
На 8 порций
Приготовьте эти рулеты, заверните их и затем нарежьте, когда команда будет готова есть.
Ингредиенты:
- 1 упаковка (8 унций) сливочного сыра, размягченного
- 2 столовые ложки порошкообразной приправы для тако
- 1/2 чайной ложки чесночного порошка
- 1 банка сальсы (16 унций)
- 1/2 стакана тертого сыра чеддер
- 1/2 стакана зеленого лука, нарезанного тонкими ломтиками
- 8 лепешек размером с буррито
Направления:
- В миске смешайте сливочный сыр, приправу тако, чеснок и сальсу. Хорошо перемешайте, пока смесь не станет однородной и кремовой. Затем добавьте зеленый лук и сыр чеддер, хорошо перемешивая.
- Разделите сырную смесь на 8 лепешек и плотно скатайте их. Завернуть в полиэтиленовую пленку и поставить в холодильник. Когда будете готовы подавать, разверните и нарежьте кружочками. Подавать немедленно.
Грозди плодово-ореховые овсяные
![Грозди фруктов и орехов овсяные](/f/288a8b93784f193c58bbdd00a03ef88f.jpeg)
Делает около 20 кластеров
Подготовьте эти гроздья овса заранее, затем упакуйте их и приготовьте для ваших голодных игроков.
Ингредиенты:
- 1-1 / 2 стакана овсяных хлопьев
- 1-1 / 2 стакана хлопьев из злаков без глютена
- 1/2 стакана нарезанного миндаля
- 1/2 стакана нарезанного арахиса
- 2/3 стакана кураги, нарезанной кубиками
- 1/4 стакана шоколадной крошки (по желанию)
- 2 столовые ложки сливочного масла
- 3 столовые ложки коричневого сахара
- 2/3 стакана меда
- 1 чайная ложка молотой корицы
- 1 чайная ложка молотого имбиря
- 2 чайные ложки чистого экстракта ванили
- 1 чайная ложка соли
- Антипригарный кулинарный спрей
Направления:
- Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Выстелите два противня алюминиевой фольгой. Слегка сбрызните один кулинарным спреем с антипригарным покрытием и отложите в сторону.
- Выложите овсяные хлопья на противень без распылителя. Выпекайте 12–15 минут, пока не поджарится, затем выньте форму из духовки и отложите в сторону.
- Когда овсянка остынет, добавьте ее в большую миску вместе с хлопьями без глютена, миндалем, арахисом и абрикосами. Хорошо перемешать.
- Добавьте масло в большую сотейник на среднем огне. Когда масло растает, добавьте в сковороду мед, коричневый сахар, корицу, имбирь, ваниль и соль. Доведите смесь до кипения, затем снимите с огня.
- Сразу же полейте крупу, орехи и фрукты масляной смесью. Используйте резиновую лопатку, чтобы смешать все ингредиенты вместе, чтобы они хорошо покрылись слоем.
- Добавьте смесь на оставшийся противень. Используйте резиновую лопатку, чтобы распределить смесь и придать ей форму прямоугольника толщиной около 1/2 дюйма.
- Дайте смеси полностью остыть, затем с помощью ножа для масла аккуратно нарежьте ее на группы или квадраты.
Чипсы из капусты с сыром пармезан
![Чипсы из капусты с сыром пармезан](/f/5397d955f78ca5fbabccf168f7e9a7f2.jpeg)
На 4-6 порций
Соленые и хрустящие, как чипсы, но полезные как… ну, как капуста, эти чипсы - идеальная закуска.
Ингредиенты:
- 1 пучок кудрявой капусты
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 2 столовые ложки тертого сыра пармезан
- Солить по вкусу
Направления:
- Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту.
- Удалите листья капусты со стеблей и нарежьте их на крупные кусочки. Вымойте листья и тщательно их просушите.
- В большой миске перемешайте листья капусты, оливковое масло, сыр пармезан и соль.
- Разложите листья на противне. Выпекайте 15 минут или пока листья не станут хрустящими при встряхивании на сковороде.
Ассорти из овощей и роллов хумус
![Ассорти из рулетов из овощей и хумуса](/f/7602ad43b2c2d12f410588f22a56bcd9.jpeg)
На 4 порции
Эти начинки рулетики с хумусом и овощами являются сытным и полезным вариантом для перекусов.
Ингредиенты:
- 1 большой болгарский перец, очищенный от семян и тонко нарезанный кусочками по 2,5 см
- 2 стакана слегка упакованной рукколы
- 2 небольших помидора, нарезанных тонкими ломтиками
- 1-1 / 2 стакана тонко нарезанных белых грибов
- 1/2 стакана красного лука, тонко нарезанного кусочками по 2,5 см
- 8 ломтиков швейцарского сыра
- 1/3 стакана семян подсолнечника
- Хумус
- 4 (8 дюйма) лепешки из цельнозерновой муки
Направления:
- Нанесите на лепешки тонкий слой хумуса по вашему выбору.
- Выложите овощи, семечки и сыр (по 2 ломтика на тортилью) поверх хумуса и скатайте лепешки. Закрепите края зубочисткой и разрежьте булочки пополам для сервировки.
Больше идей для сытных закусок
Идеи здоровых семейных перекусов
5 простых закусок для занятых семей
7 школьных закусок