Это прекрасное время года, которое освещает ваше сердце и наполняет душу миром и умиротворением. Нет, я не говорю о Рождестве! Я говорю о начале школы! Да! Да! Да!
Для большинства мам сейчас сладко-горькое время. Горько, потому что ты снова возвращаешься к беспокойным утрам, находишь у всех книги и бумаги и пытаешься вытащить их за дверь. вовремя - потому что теперь у вас есть 180 обедов, которые нужно приготовить в течение следующих девяти месяцев, если у вас есть один ребенок, и 720, если у вас есть четыре. Но кто считает? Это приятно, потому что мирная тишина, которая проникает в дом, подобна нежной музыке для ваших ушей, и вы можете примите прекрасную расслабляющую ванну с пеной, и это звучит так, будто вся армия США пытается сломать ванную дверь.
Теперь, когда я не могу помочь вам найти время для ванны с пеной, я могу помочь вам с этими 720 обедами. Вот несколько идей для обеда и закуски от Не только фасоль: 50 лет экономных семейных фаворитов это удовлетворит даже самых придирчивых едоков.
Гранола Батончики
Ингредиенты:
1 стакан коричневого сахара1/4 стакана сахара
1/2 стакана масла или маргарина, размягченного
2 столовые ложки меда
1/2 чайной ложки ванили
1 яйцо
1 стакан муки
1 чайная ложка корицы
1/2 чайной ложки пищевой соды
1/4 чайной ложки соли
1 1/2 стакана овсяных хлопьев
1 1/4 стакана хрустящей рисовой каши
1/2 стакана зародышей пшеницы (по желанию)
1 чашка шоколадной крошки *
Направления:
В большой миске смешайте сахар и сливочное масло до образования пышной массы. Добавьте мед, ваниль и яйцо. Хорошо перемешать. Смешайте муку, корицу, пищевую соду и соль. Добавьте остальные ингредиенты. Плотно нажмите на дно смазанной маслом сковороды 9 × 13. Выпекайте при температуре 350 градусов F в течение 20-25 минут.
В микроволновую печь: положите ингредиенты в блюдо, пригодное для использования в микроволновой печи. Разогрейте в микроволновой печи на средней мощности от 7 до 9 минут. Поворачивайте блюдо каждые три минуты. Бары будут твердыми, пока стоят. Остудить и нарезать брусками. Сохраните крошки для заправки йогуртом или мороженым. Делает 24 бара.
На порцию: 25 г углеводов; 2 г клетчатки; 3 г белка, 7 г жира, 18 мг холестерина; 105 мг натрия; 171 калория.
* В дополнение к шоколадной стружке или вместо нее можно использовать:
1 чашка кокоса
1/2 стакана сливочного или кусочного арахисового масла
1/2 стакана орехов
1 / 2-1 стакана изюма, сушеных яблок, абрикосов
1/2 стакана фруктовых консервов
Статьи по теме "Снова в школу"
Следите за здоровым питанием детей в школе
Снова в школьные обеды: рецепты вкусных печенья и ореховых батончиков
Советы по быстрому завтраку
