Без сомнения, это год вегана. С увеличением количества заменителей мяса, поступающих в продуктовые магазины и быстро еда косяки запускают постные варианты влево и вправо (мы еще увидимся, Дель Тако, с вашими тако Beyond Meat crumble!), это не удивительно Икеа наконец-то взяла свою любимую и культовую шведскую фрикадельку, которую в Икеа подают уже 35 лет, и начала работать над созданием постная версия этого.
Еще в сентябре Ikea сделала веган Мир гордый, выпустить 226-калорийных вегетарианских собак за 0,75 доллара с маринованной красной капустой, жареным луком и острой горчицей, которые продолжают продавать в бистро, расположенных внутри магазинов по всей стране.
А 2 мая шведский мебельный ритейлер объявил о своих планах обслуживать во всех своих ресторанах по всему миру новые фрикадельки на растительной основе которые по внешнему виду и вкусу максимально приближены к шведским фрикаделькам.
IKEA запускает новую веганскую версию своих популярных шведских фрикаделек. По словам продавца, они будут выглядеть, ощущаться и иметь вкус как мясо https://t.co/QUHX5bYWsBpic.twitter.com/TcVbbG38fk
- Я ♥ Глостершир (@ILoveGlosUK) 9 мая, 2019
«Мы знаем, что фрикадельки IKEA любят многие люди, и в течение многих лет фрикадельки были самым популярным блюдом в наших ресторанах», говорит Майкл Ла Кур, управляющий директор Ikea Food Services. «Мы видим растущий спрос со стороны наших клиентов на доступ к более экологически чистым продуктам питания, и мы хотим удовлетворить эту потребность. Наша цель - сделать более здоровое и экологически безопасное питание простым, желанным и доступным без ущерба для вкуса и текстуры ».
Когда вы можете ожидать, что фрикадельки без мяса поступят в магазины? Точная дата еще не объявлена, но мы знаем, что Ikea планирует провести свои первые тесты с клиентами в начале следующего года.
Эти фрикадельки на растительной основе присоединятся к трем направлениям шведских фрикаделек, которые в настоящее время продаются в Ikea. К ним относятся курица, вегетарианец, а также лосось и треска, которые были добавлены в 2018 году.
Можем ли мы перемотать вперед через 2019 год, чтобы уже попробовать эти постные фрикадельки?
