Если вы веган и придерживаетесь безглютеновой диеты, вам понравится этот рецепт веганского бананового хлеба без глютена. Подавайте его как веганский завтрак, вегетарианскую закуску или используйте как необычный и очень вкусный хлеб для веганских бутербродов.
Если вы веган и придерживаетесь безглютеновой диеты, вам понравится этот рецепт веганского бананового хлеба без глютена. Подавайте его как веганский завтрак, вегетарианскую закуску или используйте как необычный и очень вкусный хлеб для веганских бутербродов.
Банановый хлеб без глютена
На 8 порций
Ингредиенты:
-
т
- 3 столовые ложки молотого льна
- 9 столовых ложек воды
- 1 стакан рисовой муки
- 1/2 стакана соевой муки
- 1 стакан картофельного крахмала
- 3 чайные ложки разрыхлителя
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 стакана сахарного песка
- 1/4 стакана плотно упакованного коричневого сахара
- 1/2 стакана растительного масла
- 2 столовые ложки воды
- 3 очень спелых банана, протертых в пюре
- 1/2 стакана тертого жареного кокоса
т
т
т
т
т
т
т
т
т
т
т
т
Направления:
-
т
- Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. и смажьте форму для хлеба размером 8,5 х 4 дюйма.
- В большой миске взбейте лен и воду. Отложите на 5 минут.
- В миске среднего размера взбейте вместе рисовую и соевую муку, картофельный крахмал, разрыхлитель и соль.
- Вмешайте сахар в смесь льна, пока она не станет однородной. Добавьте масло и воду. Добавьте банановое пюре.
- Добавьте мучную смесь к сахарной смеси и перемешайте, пока она не станет влажной.
- Вылейте тесто в подготовленную форму для выпечки хлеба и выпекайте от 50 до 60 минут или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой.
т
т
т
т
т
Еще рецепты веганского хлеба!