Три рецепта от рака - SheKnows

Возможно, нет способа исключить ваши шансы получить рак, но вы можете значительно снизить риск, если будете вести более здоровый образ жизни. Это включает в себя изменение вашего рациона, включив в него продукты, богатые питательными веществами для борьбы с раком.

Связанная история. Выпечка без яиц возможна с этими 8 заменителями

Жареная брюссельская капуста с грецкими орехами

Брюссельская капуста, возможно, не была вашим любимым выращиванием, но она действительно вкусная. еда с которыми можно многое сделать. Обжарка смягчает горький вкус, который некоторые люди ощущают, а оливковое масло и морская соль усиливают их естественный вкус. Было доказано, что крестоцветные овощи, такие как брюссельская капуста, брокколи и цветная капуста, борются с раком толстой кишки и простаты. Жарьте их с грецкими орехами, чтобы предотвратить рак груди и другие виды рака.

Ингредиенты:

• 1 фунт брюссельской капусты
• 2 столовые ложки бальзамического уксуса
• 1-2 столовые ложки оливкового масла
• крупная морская соль
• 1/2 стакана нарезанных грецких орехов
• Сыр пармезан (по желанию)

Направления:

1. Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту.
2. Разрежьте брюссельскую капусту пополам, стараясь, чтобы все кусочки были одинакового размера, чтобы они жарились равномерно.
3. Выложите брюссельскую капусту на противень и сбрызните оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Перемешайте до однородного покрытия.
4. Посыпать по вкусу крупной морской солью.
5. Жарьте 25-30 минут, помешивая, или пока брюссельская капуста не подрумянится.
6. Вынуть сковороду из духовки. Снова перемешать брюссельскую капусту и добавить грецкие орехи. Жарьте еще пять минут или пока грецкие орехи не подрумянятся.
7. Посыпьте пармезаном (по желанию) и сразу подавайте.

Парфе из йогурта с черникой

Недавние исследования показали, что йогурт увеличивает количество противораковых клеток у животных. Хотя не было доказано, что то же самое можно сказать и о людях, ученые надеются, что это произойдет. Для получения максимальной пользы от рака выбирайте йогурт с живыми активными культурами. Добавьте в йогурт свежие фрукты - черника богата антиоксидантами и не только помогает предотвратить рак груди, но и, как считается, замедляет рост уже имеющегося рака груди. Большинство злаков, в том числе многие гранолы, богаты фолатами, которые останавливают мутации ДНК, которые часто приводят к раку.

Ингредиенты:

• 1 чашка простого или ванильного йогурта
• 1/2 стакана мюсли или другой крупы, богатой фолиевой кислотой
• 1/2 стакана черники

Направления:

Выложите мюсли на дно миски или чашки. Сверху выложите йогурт, затем чернику. Съешьте сразу или поставьте в холодильник.

Жареные бальзамические помидоры

Помидоры богаты ликопином, борющимся с раком. Чтобы получить максимальное количество ликопина из помидоров, нагрейте их, чтобы облегчить всасывание. Если погода плохая или у вас нет доступа к грилю на открытом воздухе, используйте плиту-гриль, чтобы наслаждаться этим летним блюдом круглый год.

Ингредиенты:

• 6 средних помидоров (попробуйте несколько цветов)
• 3 столовые ложки оливкового масла
• соль и перец для вкуса
• 2 столовые ложки бальзамического уксуса

Направления:

1. Помидоры разрезать пополам и положить половинки на шпажки.
2. Смажьте помидоры оливковым маслом и посыпьте солью и бумагой по вкусу.
3. Жарьте на среднем огне около 10 минут, переворачивая их каждые несколько минут, чтобы жарить на гриле равномерно.
4. Смешайте оставшееся оливковое масло с бальзамическим уксусом и сбрызните им помидоры, приготовленные на гриле. При желании посыпьте солью и перцем.

Больше от SheKnows Cares

Как ваши успехи могут спасти жизни
Советы по организации сбора средств на местном уровне
Истории выживших после рака груди