Осень - мое любимое время года, в основном из-за еды и вкусов, которые ей сопутствуют. Я люблю корицу, специи и все хорошее, и особенно мне нравится этот модный осенний аромат, от которого мир просто не может насытиться: тыквенные специи!
С тех пор, как идея тыквенной приправы была представлена и стала бешено популярной, мы привыкли видеть этот пряный с корицей аромат (или, скорее, смесь вкусов) в меню кафе по всей стране, когда листья начинают закручиваться, но я все еще хотел более. Поэтому я решила пойти на кухню и попробовать четыре безумно вкусных рецепта тыквенных специй и один забавный скраб для тела, чтобы этой осенью получить как можно больше этого аромата. Что может быть лучше?
Подпишитесь на SheKnows EATS на YouTube
Посмотрите, как я покажу вам, как приготовить чудесный латте-мартини с тыквенными специями, пончики с тыквенными специями и невероятно вкусной глазурью с корицей и медом, идеальный для подарка скраб для тела с тыквенными специями, пикантное, сладкое и сырное ризотто с тыквенными специями и сладкое картофельное пюре с тыквенными специями. подливка.
1. Рецепт запеченного пончика со специями из тыквы
Дает 6 больших пончиков.
Ингредиенты:
Для пончиков
- 2 стакана муки
- 2 чайные ложки разрыхлителя
- 1-1 / 2 чайных ложки тыквенной специи
- 1/2 чайной ложки соли
- 1 яйцо, слегка взбитое
- 1-1 / 4 стакана пахты
- 2 столовые ложки топленого масла
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
Для корично-медовой глазури
- 1 стакан сахарной пудры
- 2 столовые ложки меда
- 1 чайная ложка корицы
- 4-5 столовых ложек молока
Направления:
- Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.
- В миске взбейте муку, разрыхлитель, тыквенную приправу и соль.
- В другой миске смешайте яйцо, пахту, топленое масло и ванильный экстракт.
- Взбейте влажную смесь с сухими ингредиентами.
- Используйте антипригарный кулинарный спрей, чтобы смазать форму для выпечки пончиков или форму для кексов. Выложите тесто ложкой или вылейте его в сковороду.
- Выпекайте 10-15 минут, пока сердцевина не прорубится и зубочистка не станет чистой.
- Пока запекаются пончики, сделайте глазурь.
- В миске смешайте сахарную пудру, мед, корицу и молоко. (Для более густой глазури используйте меньше молока; для получения более жидкой глазури используйте больше молока.)
- Выньте противень из духовки и поместите пончики на решетку для охлаждения над противнем.
- Выложите глазурь на пончики.