Клубника и мята - идеальное сочетание. Слегка сладкий, с привкусом свежего вкуса. В сочетании со старомодным песочным печеньем у вас есть рай на тарелке!
Связанная история. Ина Гартен подарила нам рецепт шоколадного кекса нашей мечты
Песочное печенье с клубникой и лето идут рука об руку. Этот простой летний десерт состоит из свежесобранной клубники, мяты и идеально испеченного песочного печенья. Поговорите об идеальном способе завершить теплую летнюю ночь.
Старомодный рецепт песочного коржа с клубникой и мятой
На 4 порции
Ингредиенты:
- 1 литр клубники, удалить ботву и нарезать четвертинками
- 1/3 стакана сахарного песка
- 1 столовая ложка мелко измельченной мяты
- 2-1 / 3 стакана смеси Bisquick
- 1/2 стакана цельного молока
- 3 столовые ложки коричневого сахара
- 3 столовые ложки топленого масла
- 2 столовые ложки молока
- 2 столовые ложки пескоструйного сахара
- Взбитые сливки
Направления:
- В большую миску добавьте клубнику, сахар и мяту. Перемешайте. Накрыть крышкой и поставить в холодильник. Дайте мацерации не менее часа, но лучше 4 часа.
- Когда вы будете готовы сделать печенье, разогрейте духовку до 425 градусов по Фаренгейту и приготовьте противень с вкладышем Silpat. Отложите в сторону.
- В миске смешайте Bisquick, молоко, сахар и топленое масло. Перемешайте до однородности.
- Разделить тесто поровну на 4 части и выложить на противень, выстланный силпатом. С помощью кондитерской кисти смажьте верхнюю часть печенья молоком, а затем посыпьте сахаром.
- Выпекать на средней решетке около 15 минут, пока в центре полностью не приготовится.
- Чтобы собрать печенье, разделите бисквит пополам и выложите на тарелку. Покройте мацерированной клубникой и сверху взбитой начинкой.
Еще рецепты клубники
Рецепт греческого йогурта с клубникой
Рецепт кекса с клубничным чизкейком
Жареный чизкейк с клубникой рецепт
