Поклонники Реально просто Журнал знает одну из своих самых любимых колонок, 10 Ways. Здесь вам показывают 10 разных блюд, которые можно приготовить из одного ингредиента. Что ж, они взяли эту идею и превратили ее в удобную кулинарную книгу, упорядоченную по ингредиентам. На приготовление каждого рецепта у обычного смертного уходит не более 30 минут.
Связанная история. Любимый чоппер для салатов Amazon от TikTok распродан, но вот дуплекс за 10 долларов, который так же хорош
Авторы Ужин в простой форме были достаточно любезны, чтобы поделиться тремя рецепты курицы из книги, и мы их всех любим.
Хрустящая курица с салатом из капусты
На 4 порции
Время на подготовку: 20 минут | Общее время: 20 минут
Ингредиенты:
- 1/3 стакана сметаны
- 1 столовая ложка красного винного уксуса
- Кошерная соль и черный перец
- 1/2 небольшого кочана красной капусты, нарезанной тонкими ломтиками (около 2 стаканов)
- 2 натертые на терке моркови
- 8 куриных бедер без костей и кожи (1-1 / 2 фунта)
- 1/2 стакана универсальной муки
- 2 больших взбитых яйца
- 1 стакан панировочных сухарей
- 1/2 стакана рапсового масла
- Дольки лимона для сервировки
Направления:
- Взбейте сметану, уксус, 1/2 чайной ложки соли и 1/2 чайной ложки перца. Добавьте капусту и морковь и перемешайте.
- Разотрите курицу между 2 листами полиэтиленовой пленки до толщины 1/2 дюйма. Приправить 3/4 чайной ложки соли и 1/4 чайной ложки перца.
- Обвалять курицу в муке, обмакивать в яйца, а затем обвалять в панировочных сухарях.
- В большой сковороде на среднем огне готовьте курицу порциями в масле канолы до золотисто-коричневого цвета и готовьте по 4-5 минут на каждую сторону.
- Приправить по 1/4 чайной ложки соли и перца. Подавать с салатом из капусты и дольками лимона.
Следующий:Еще рецепты курицы от Реально простоНовая поваренная книга
