Сделайте любую еду веселее с этими тайскими веганскими блюдами ползунки с острым арахисовым соусом. Они отлично подходят для толпы, как закуска или легкая закуска. Эти маленькие жемчужины бургеров восхитительны, и их легко держать в каждой руке.
Эти маленькие ползунки значительно улучшат время ужина или перекуса. Съесть два - это примерно то же самое, что съесть один гамбургер обычного размера, но они компактные и симпатичные, а это всегда означает, что во время еды веселее.
Но милый заходит только в том, что касается еды. Не беспокойтесь об этих веганских слайдерах с полным вкусом, потому что в них есть все. Кинза, красная паста карри, чеснок и красный перец придают этим пирожкам цвет и аромат, и здравствуйте, острая арахисовая лепешка! Хрустящая начинка - это вишенка на торте для этих веганских слайдеров.
Примечание. Веганские продукты не содержат продуктов животного происхождения или животного происхождения. Внимательно проверяйте этикетки на упаковке пищевых продуктов, которые вы используете по этим рецептам, чтобы убедиться, что они веганские.
Веганские тайские ползунки с острым рецептом арахисовой лепешки
«Веселье» - это одно слово для описания этих веганских слайдеров. Эти ползунки не только интересно подавать на вечеринке, но и потому, что и пирожки, и топпинг придают невероятный вкус, вы будете использовать этот рецепт во многих случаях.
Урожайность 6
Время на подготовку: 15 минут | Время приготовления: 15 минут | Общее время: 30 минут
Ингредиенты:
Для пирожков
- 1 банка (15 унций) черных бобов, осушенных и промытых
- 6 унций консервированной белой фасоли, высушенной и ополоснутой (вы также можете использовать вареный нут, горох, чечевицу или дополнительную черную фасоль)
- 2 зеленых луковицы с обрезанными концами, мелко нарезанными
- 1/2 красного болгарского перца, удалить семена и мембрану, нарезать кубиками
- 1 зубчик чеснока, измельченный
- 1 столовая ложка свежих нарезанных листьев кинзы
- 3 столовые ложки овощного бульона
- 1/2 стакана панко
- 1-1 / 2 чайных ложки тайской пасты из красного карри
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки молотого черного перца
- 6 булочек размером с слайдер
- Пергамент
Для раба
- 1/3 стакана измельченной пурпурной капусты
- 1/3 стакана измельченной зеленой капусты
- 1/4 стакана нарезанного кубиками огурца без семян
- 1/2 стакана овощного бульона
- 1/4 стакана арахисового масла (сливочного или хрустящего)
- 1 столовая ложка чесночного соуса с чили
- 1 чайная ложка кунжутного масла
- 1 чайная ложка соевого соуса
- 1-2 чайные ложки сока лайма по вкусу
- 1/2 чайной ложки агавы, больше по вкусу
- 1/8 чайной ложки соли
- 1/8 чайной ложки молотого черного перца
- Нарезанный арахис, как гарнир
Направления:
Для пирожков
- Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту. Выстелите противень пергаментной бумагой и отложите в сторону.
- В большую миску добавьте черную и белую фасоль (или любой другой вариант, который вы используете) и разомните их тыльной стороной большой ложки.
- Добавьте в бобовую смесь зеленый лук, болгарский перец, чеснок, кинзу и овощной бульон. Хорошо перемешайте.
- Добавьте панко, тайскую красную пасту карри, соль и черный перец и перемешайте. Сформируйте из смеси 3-дюймовые круглые котлеты толщиной около 1 дюйма. Выложите их на противень и запекайте около 15 минут, пока они не станут слегка золотистыми и хрустящими снаружи.
Для раба
- Пока котлеты готовятся, добавьте в миску овощной бульон и арахисовое масло и поставьте в микроволновую печь примерно на 30 секунд. Удалите и добавьте чесночный соус чили, кунжутное масло, соевый соус, сок лайма, агаву, соль и перец. Хорошо перемешайте.
- Попробуйте и при необходимости отрегулируйте приправу.
- Добавьте в смесь капусту и огурец и перемешайте, чтобы все перемешалось.
- Подавайте котлеты на булочках-слайдерах так, чтобы пирожок был сверху.
Множество отличных рецептов, таких как наши Страничка в Facebook.
Еще веганские рецепты
Веганский теплый салат фарро с жареной морковью и фенхелем
Веганский коричневый рис, шпинат и мускатная тыква с начинкой из орехов пекан
Веганские баклажаны, спаржа и тако из черной фасоли
