Crostini - идеальные перекусы для закусок, закусок или даже легких блюд. Эти авокадо, лосось и яичный кростини быстро соединяются, но не лишены вкуса.
Связанная история. Мини-пицца с прошуитом от Giada De Laurentiis невероятно мила и восхитительна
Маленькие удовольствия
Crostini - идеальные перекусы для закусок, закусок или даже легких блюд. Эти авокадо, лосось и яичный кростини быстро соединяются, но не лишены вкуса.
Бывают моменты, когда у нас мало времени, и все, что мы можем сделать, - это быстро и легко придумать что-нибудь. Но «фаст-фуд» не обязательно должен быть нездоровым. Это блюдо из кростини может служить сытной закуской или легким ужином, и оно намного полезнее, чем поездка на автомобиле.
Рецепт кростини из авокадо, лосося и яиц
Урожайность 4
Ингредиенты:
- 1 авокадо, очищенный и нарезанный кубиками
- 100 г копченого лосося, нарезанного соломкой
- 2 яйца
- 1-1 / 2 унции молока
- Чеснок, мелко нарезанный
- Оливковое масло первого отжима
- Поваренная соль
- 1/2 лимона
- 4 ломтика багета (или другого хлеба)
Направления:
- Поджарьте ломтики хлеба на плите или в тостере.
- В миске взбейте яйца со щепоткой соли и молока.
- Налейте в кастрюлю немного оливкового масла первого отжима. В горячем состоянии сварить яичную смесь. Выключите огонь, когда яйца еще немного жидкие.
- Выложить яичницу-болтунью на хлеб, сверху нарезать кубиками авокадо и 1-2 ломтика лосося. Выдавите лимонный сок поверх лосося. Посыпать измельченным чесноком.
Больше ежедневного вкуса
Куриный салат с карри
Острый стейк на гриле в юбке с тайским красным соусом чили
Кукурузное печенье с шоколадной крошкой и зефиром
