Когда начинающие садоводы задумываются о экономия овощей семена в будущем помидор - одно из первых растений, которое приходит на ум. Помидорылегко выращивать где угодно, а их семена хранятся специальным способом.
Когда начинающие садоводы задумываются о экономия семян овощей в будущем помидор - одно из первых растений, которое приходит на ум. Помидоры легко выращивать где угодно, а их семена хранятся специальным способом.
У многих овощей есть семена, которые можно просто собрать и высушить. Семена томатов требуют дополнительных шагов.
Начните с черпания семян помидора в чистую миску. Обязательно выберите сорт помидоров, который, как вам известно, не гибрид. Помидоры из продуктовых магазинов часто бывают гибридами, и из их семян (что удивительно) дают небольшие помидоры винограда или черри.
Если семена не растворились в соке помидора, добавьте немного теплой воды, чтобы отделить семена и мякоть. Накройте миску куском марли и поставьте миску в теплое место (например, на холодильник) на два-четыре дня, чтобы смесь забродила. (Да, будет вонять.)
Стадия ферментации завершается, когда поверх жидкости образуется слой плесени и пузырьки начинают вырываться из поверхности. Не перемещайте блюдо до этого момента, но не позволяйте семенам продолжать брожение после этого момента, иначе они могут прорасти.
Добавьте в миску чистой воды и перемешайте. Хорошие семена упадут на дно блюда. Слейте лишнюю воду и процедите семена в дуршлаг, хорошо промыть. Высушите семена на бумажной тарелке (ежедневно встряхивая, чтобы они не прилипали). Когда они полностью высохнут, храните семена томатов в герметичном контейнере в прохладном месте.
