Тахини - это не просто сливочный ингредиент для добавления в хумус, его можно использовать вместо любого орехового масла - если вам действительно нравится вкус семян кунжута. Эти веган Печенье без выпечки готовится быстро, и его удобно иметь под рукой летом, когда вам нужно сладкое угощение, но вы не хотите повышать температуру на кухне.
Связанная история. Марта Стюарт поделилась сливочным карри с брокколи, которое вы будете повторять этой осенью
Печенье тахини без выпечки
Итого 24
Ингредиенты:
- 2 столовые ложки кокосового масла
- 2/3 стакана тахини
- 1/4 стакана сахарного песка мелкого помола
- 3 столовые ложки нектара агавы
- 2 чайные ложки чистого экстракта ванили
- 1-1 / 2 стакана веганской воздушной рисовой каши
- 1 чашка овсяных хлопьев быстрого приготовления
- 1/4 стакана сушеной смородины
- 1/3 стакана мелко нарезанного темного веганского шоколада
- 1/4 стакана поджаренных семян кунжута
Направления:
- Налейте кокосовое масло в кастрюлю среднего размера на средний огонь. Растопите кокосовое масло, время от времени взбивая сковороду.
- Снимите кастрюлю с огня и добавьте тахини, сахар, агаву и ваниль.
- Добавьте воздушный рис и овсяные хлопья, затем дайте им полностью остыть.
- Когда смесь остынет, добавьте смородину и шоколад.
- Руками сделайте 24 (дюймовых) шара. Обваляйте их в семенах кунжута, а затем слегка придавите в форме печенья.
- Хранить в герметичном контейнере в холодильнике.
Еще рецепты веганских десертов
Веганские пончики с кардамоново-фисташковой глазурью
Шоколадные чашки с сырым маслом tihini
Веганское кокосовое мороженое
