Без глютена не всегда означает без глютена - SheKnows

instagram viewer

Если у вас глютеновая болезнь или чувствительность к глютену, исключение глютена из вашего рациона имеет решающее значение для вашего здоровья и качества жизни. Но из-за отсутствия регулирования в отношении продуктов без глютена, продукты без глютена, которые вы покупаете, на самом деле могут нанести вред вашему здоровью. Чтобы повысить осведомленность о необходимости стандартов без глютена, 4 мая 2011 года на Капитолийском холме будет доставлен самый большой в мире торт без глютена в рамках Национального месяца осведомленности о целиакии. Подробнее о дилемме без глютена.
Если у вас глютеновая болезнь или чувствительность к глютену, исключение глютена из вашего рациона имеет решающее значение для вашего здоровья и качества жизни. Но из-за отсутствия регулирования в отношении продуктов без глютена, продукты без глютена, которые вы покупаете, на самом деле могут нанести вред вашему здоровью. Чтобы повысить осведомленность о необходимости стандартов без глютена, 4 мая 2011 года на Капитолийском холме будет доставлен самый большой в мире торт без глютена в рамках Национального месяца осведомленности о целиакии. Подробнее о дилемме без глютена.

Марта Стюарт
Связанная история. Марта Стюарт поделилась сливочным карри с брокколи, которое вы будете повторять этой осенью

Крайний срок для определения без глютена истек

В 2004 году Конгресс дал Управлению по контролю за продуктами и лекарствами (FDA) до 2008 года дать определение того, что на самом деле означает безглютеновый продукт. Этот крайний срок подошел и прошел, в результате чего здоровье трех миллионов американцев, страдающих глютеновой болезнью, находится под угрозой. Кроме того, отсутствие стандартизации безглютеновых продуктов также влияет на жизнь 17 миллионов американцев, у которых есть чувствительность к глютену.

>>Диагностика и лечение целиакии и непереносимости глютена

Проблема с этикетками без глютена

В соответствии с Вашингтон Пост, промышленность США по производству безглютеновых продуктов к следующему году выросла со 100 миллионов долларов до 2,6 миллиарда долларов. Это приводит к огромному количеству продуктов, помеченных как «безглютеновые», которые на самом деле могут не быть безглютеновыми. Без определения безглютенового продукта производители пищевых продуктов не обязательно несут ответственность за обнаружение глютена в их продуктах. Некоторые компании могут не проверять свои продукты на глютен или допускать добавление небольшого количества глютена в свои продукты.

>>Шесть советов, как жить без глютена

Май - Национальный месяц осведомленности о целиакии

Канада, Бразилия, Австралия и другие страны определили продукты без глютена как 0,0007 унции на каждый килограмм (2,2 фунта). Чтобы призвать FDA стандартизировать безглютеновые продукты в США, сторонники безглютеновых продуктов представляют Capitol Hill с самым большим в мире пирогом без глютена. в рамках Национального месяца осведомленности о целиакии и кампании за надежную маркировку безглютеновых продуктов для американцев, чье здоровье зависит от безглютеновых продуктов. продукты. Для получения дополнительной информации посетите www.1in133.org.

Не содержит глютен веганрецепты

    т
  • Веганские шоколадные кексы с малиной
  • т

  • Жареные орехи тамари без глютена
  • т

  • Банановый хлеб без глютена
  • т

  • Пудинг из киноа и абрикоса
  • т

  • Веганские десерты Disney World