Выращивайте чай дома - SheKnows

Знаете ли вы, что можете вырастить собственное? чай? Я имею в виду не травяной чай (хотя это еще один вариант), а настоящий чай - черный чай, зеленый чай… Вы поняли.

Связанная история. Этот любимый Опрой чайный бренд обладает восхитительным ароматом тыквенных специй, который вам нужен осенью

Знаете ли вы, что можете вырастить собственное? чай? Я не имею в виду травяной чай (хотя это другой вариант), но настоящий чай - черный чай, зеленый чай… Вы поняли.

Хотя существует много сортов чая, все они производятся от одного и того же растения -Чайный куст. Разнообразие вкусов чая обусловлено тем, как чайные листья обрабатываются после сбора. Растение представляет собой небольшой кустарник высотой от 3 до 4 футов. Он красив с ароматными цветами осенью и отлично смотрится в качестве декоративного растения.

Чай предпочитает более теплый климат (зона 8 и выше), но вы можете выращивать его в помещении, если живете в более прохладном регионе. Для посадки, чайный куст любит хорошо дренированную песчаную почву на

кислая сторона. Лучшее место для поиска семян - это Интернет, так как обычно вы не можете купить их в местном магазине садовых товаров. Однако для выращивания собственного чая потребуется немного терпения; вы не сможете собирать чайные листья около трех лет.

Когда ваше чайное растение хорошо разрастется и созреет, вы можете начинать собирать листья для приготовления чая.

т
• Для зеленого чая возьмите самые молодые листья и дайте им высохнуть в тени в течение нескольких часов. Готовьте листья на пару несколько минут, затем запекайте их в духовке в течение 20 минут при температуре 250 F. После того, как листья высушены в духовке, вы можете использовать их для заваривания чая или хранить в герметичном контейнере.

т

• Для черного чая соберите самые молодые листья и листовые почки, затем раздавите их в руках, пока они не станут красными. Выложите их на противень и храните в прохладном месте несколько дней. Сушите в духовке при 250 F в течение 20 минут, прежде чем заваривать чай или хранить его для дальнейшего использования.

Выращивание собственного чая может быть увлекательным процессом. Экспериментируйте с различными техниками сушки, чтобы создавать индивидуальные смеси!