Все мы знаем, что весна - идеальное время для того, чтобы заложить новую грядку или горшок с травами для дубления, но в этом сезоне позаботьтесь о зелени. перейти на следующий уровень и сажать травы, которые не только добавят в ваш кулинарный репертуар, но и укрепят ваше здоровье. способ.
Чеснок
Его более известный кузен, лук, может заставить вас плакать, но тонкий лук порадует вас и вашего врача, поскольку он обладает свойствами, которые, как известно, помогают снизить кровяное давление. Он также содержит витамин А.
Укроп
Потеряли аппетит или животик раздражается? Добавьте укроп, чтобы быстро облегчить проблемы с желудком. Вы можете залить его чаем, но если вы выберете лучшую кулинарную пару из лосося, вы также получите в свой рацион немного омега-3!
Лимонный бальзам
Эта яркая маленькая трава похожа на швейцарский армейский нож в мире трав. Известно, что теплая чашка чая с мелисой помогает при простуде или гриппе и может успокоить хандру. Несколько измельченных листьев можно также нанести прямо на укусы насекомых или ссадины.
Майоран
Когда-то майоран был древнегреческим символом мира, он может принести гармонию вашему телу. В свежем виде он полон витамина С, что поможет укрепить вашу иммунную систему. Он также богат витамином К, который, как считается, играет ключевую роль в построении здоровых костей.
Мята
Эта хорошо известная трава не только отлично подходит для мохито, но и помогает при пищеварении и снижении холестерина. Масло, содержащееся в мяте (ментол), также использовалось как легкое болеутоляющее, поэтому при заболевании можно добавить один-два листа в чай с лимоном.
Петрушка
Не думайте об этом как о плохом гарнире. Пусть он займет центральное место в вашем рационе, и преимущества будут для здоровья зубов и десен (особенно полезно для очищения полости рта после еды с чесноком). Он также содержит клетчатку, необходимую для предотвращения запоров.
Розмари
В Австралии мы любим его с бараниной, но розмарин также является фаворитом, потому что он богат фолиевой кислотой, что необходимо женщинам, пытающимся зачать ребенка или уже беременным. Многие также считают, что розмарин обладает свойствами, которые помогают сделать кожу здоровой и сияющей.
мудрец
Чувствуете грусть, депрессию или головокружение? Попробуйте настой из чая шалфея, известного своими восстанавливающими свойствами. Он также содержит столь необходимые антиоксиданты.
Сладкий базилик
Существует много разновидностей базилика, но если вы выберете сладкий, ваш животик может вам просто поблагодарить. Сладкий базилик помогает уменьшить вздутие живота, борясь с газами, судорогами, тошнотой и несварением желудка. Его можно употреблять в свежем виде в салатах, пастах или соусах.
Тимьян
Если вы заболели простудой, кашлем, инфекцией горла или ларингитом, обязательно приготовьте сытный куриный суп с антисептическим тимьяном. Заморозьте дополнительные партии, чтобы их можно было быстро подогреть, когда в вашем доме появятся вредные микробы.
