Многие люди хотят пойти органический в продуктовом магазине и в собственном саду. Хотя у органических продуктов есть свои преимущества, широкая публика склонна полагать, что некоторые из них мифысвязан с органические продукты, и не все они верны.
Многие люди предпочитают покупать экологически чистые продукты в продуктовых магазинах и в собственных садах. Хотя у органических продуктов есть свои преимущества, широкая публика склонна полагать, что некоторые из них мифы связан с органические продукты, и не все они верны.
Миф # 1: Органический овощи вкус лучше.
Если вы покупаете органические овощи в продуктовом магазине, вы, вероятно, не заметите разницы между органическими и неорганическими ароматизаторами. Если вы выращиваете в домашнем саду, органические и неорганические продукты будут вкуснее, чем то, что вы покупаете в магазине, просто потому, что они свежее. Вкус субъективен, но, как правило, все местные блюда будут вкуснее, независимо от того, как они выращены.
Миф 2.: Экологически чистые продукты не нужно мыть.
Не правда. Отсутствие неорганических химикатов, которые можно смыть, не означает, что они чистые. В органическом земледелии по-прежнему используются химикаты; хотя они являются натуральными химическими веществами, вы все равно не захотите их есть. Кроме того, все продукты имеют определенный уровень загрязнения от животных или людей, который необходимо смывать. Единственным реальным исключением являются продукты с толстой кожурой, которую вы удаляете перед едой (например, чеснок, лук, авокадо, дыни и т. д.), и в этом отношении вам не нужно мыть неорганические версии эти фрукты и овощи.
Миф # 3: Органические овощи более питательны.
Что касается витаминов и минералов, содержащихся в яблоке, морковь или любые другие фрукты или овощи, нет никакой разницы между органическими и неорганическими продуктами. Время от сбора урожая до потребления является важным фактором, который делает один овощ более богатым питательными веществами, чем другой, поскольку содержание питательных веществ во всех продуктах истощается, когда они находятся на полке. Органические продукты местного производства могут быть полезнее только из-за их свежести.
Миф 4.: Покупка органических поддерживает местные фермеры.
Не всегда. Если вы покупаете органические продукты в сети продуктовых магазинов, скорее всего, они выращены на фермах. крупной коммерческой органической фермой, принадлежащей одному из известных производителей продуктов питания, например Kraft или General Миллс. Если вы не покупаете напрямую у фермера на местном фермерском рынке, вы не поможете маленьким ребятам.
Помните также, что то, что что-то помечено как «органическое», не означает, что оно выращено или произведено с применением 100% органических методов. USDA регулирует, что 95% органических методов необходимы для маркировки органических продуктов. Хотя все мифы об органических продуктах Это неправда, когда вы решите поддержать настоящих местных фермеров, выращивающих экологически чистые продукты, вы можете быть уверены, что покупаете свежие, качественные продукты, созданные с заботой об окружающей среде.
