Если в этом году вы устраиваете пасхальную вечеринку для своих детей и их друзей, подавайте больше, чем просто пасхальные конфеты. Установите "шведский стол" из легких закусок, который понравится детям и их родителям.
Поскольку ваша встреча, скорее всего, состоится в начале дня, вам не нужно готовить тяжелую еду для пасхальной вечеринки. Вместо этого подавайте свежие салаты, легкие закуски и некоторые пасхальные блюда. Вы также можете настроить стол как кондитерскую, где дети могут угощаться шоколадными кроликами и яйцами, глянуть, Кексы пасхальные, пирожные и другие вкусности.
Пасхальное яйцо, хлеб
Окрашенные пасхальные яйца делают этот особенный праздничный хлеб не только вкусным, но и красивым.
На 16 порций
Ингредиенты:
- 6 стаканов универсальной муки
- 1/2 стакана сахара
- 2 пакета активных сухих дрожжей
- 1 чайная ложка молотого кардамона
- 1 чайная ложка соли
- 1/2 чайной ложки молотой корицы
- 1-1 / 2 стакана молока
- 6 столовых ложек сливочного масла
- 4 яйца
- 4 крашенных яйца вкрутую
- растительное масло
- 2 столовые ложки холодной воды
Направления:
- Смешайте муку, сахар, дрожжи, кардамон, соль и корицу в большой миске.
- Нагрейте молоко и нарезанное масло кубиками до 120 градусов по Фаренгейту. Добавьте молочную смесь к сухим ингредиентам, взбивая, пока они не станут влажными.
- Добавьте три яйца по одному, взбивая каждое до однородной массы. Вмешайте оставшуюся муку деревянной ложкой, чтобы получилось мягкое, податливое тесто.
- Месить тесто 5-10 минут, пока оно не станет однородным и эластичным. Выложить тесто в смазанную маслом миску и перевернуть, чтобы смазать жир. Накройте миску кухонной тряпкой и поставьте в теплое место, чтобы она поднималась примерно на 45 минут, пока не увеличится вдвое.
- Яйца, сваренные вкрутую, слегка натрите маслом. Выложите тесто на слегка посыпанную мукой поверхность и разделите его на три части. Возьмите каждую треть и скатайте ее в длинную (от 20 до 24 дюймов) веревку.
- Уложите веревки на смазанный маслом противень и заплетите их. Соедините концы плетеной веревки вместе, чтобы сформировать кольцо, защипнув концы, чтобы запечатать.
- Очень аккуратно разделите плетеную веревку на четыре части, заправляя в каждую точку окрашенное яйцо. Накройте тесто и дайте ему подняться примерно на 20 минут.
- Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Взбейте холодную воду вместе с оставшимся яйцом, а затем смажьте тесто.
- Выпекать 30 минут или до золотистой корочки. Снимите яичный хлеб со сковороды и дайте остыть на решетке.
Пасхальные салаты и закуски
Свежие фрукты и овощи полезны для здоровья, и их легко смешать для создания весенних салатов. Посмотрите эти рецепты на салат из лебеды с весенними ягодами, салат с горохом и курицей и другие идеи, которые идеально подойдут для вашей пасхальной вечеринки.
Яйца с приправой - очевидный выбор для пасхальной вечеринки. Также рассмотрите другие простые закуски, такие как свиньи в одеяле или фруктовые кебабы. При приготовлении фруктового кебаба используйте формочки для печенья пасхальной формы, чтобы вырезать дыни и другие фрукты.
Пасхальный пунш
Вместо того, чтобы иметь дело с бутылками и банками содовой, подайте сладкий чай или чашку особого пунша для вечеринки. Используя Splenda (или смешивая половину сахара и половину Splenda), вы можете сократить потребление сахара детьми - они уже съедят достаточно конфет.
Ингредиенты:
- 64 унции ананасового сока
- 24 унции апельсинового сока
- 120 унций лимонного сока
- 12 унций сока лайма
- 1-1 / 2 стакана сахара или Splenda
- 25 унций имбирного эля
- 24 унции содовой
Направления:
- Смешайте четыре сока и сахар. Процедите смесь со льдом в большую чашу для пунша.
- Добавьте имбирный эль и содовую и перемешайте до однородности.
- Подберите водку или другой алкоголь на случай, если ваши взрослые гости чего-то ищут.
Подробнее о пасхе
Сувениры на пасхальную вечеринку для детей
Пасхальные игры для детей
Поделки на Пасху для детей
