Тыква, кокосовое молоко, изюм и рис прекрасно сочетаются в этом веганском праздничном рецепте. Подавайте его как особый завтрак или подавайте как сезонный веганский десерт.
Тыква, кокосовое молоко, изюм и рис прекрасно сочетаются в этом веганском праздничном рецепте. Подавайте его как особый завтрак или подавайте как сезонный веганский десерт.
Связанная история. 45 веганских рождественских рецептов, которые сделают ваш праздник вкусным
Тыквенный рисовый пудинг
На 6-8 порций
Ингредиенты:
-
т
- 2/3 стакана воды
- 1/3 стакана сырого длиннозернистого риса
- Эквивалент заменителя яиц на 3 яйца
- 1 стакан кокосового молока
- 2/3 стакана чистого тыквенного пюре
- 1/3 стакана коричневого сахара
- 1 столовая ложка мелко натертой цедры лимона
- 1 чайная ложка специи для тыквенного пирога
- 1 чайная ложка чистого экстракта ванили
- Щедрая щепотка соли
- 3/4 стакана изюма
- 1 яблоко с сердцевиной, нарезанное кубиками
- 1/2 стакана крупно нарезанных грецких орехов, поджаренных
- 2 столовые ложки чистого кленового сиропа
т
т
т
т
т
т
т
т
т
т
т
т
т
Направления:
-
т
- Разогрейте духовку до 325 градусов по Фаренгейту. и смажьте 8-дюймовую форму для выпечки.
- В средней кастрюле смешайте воду и рис и доведите до кипения. Уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и тушите 15 минут или пока вода не впитается.
- Тем временем в большой миске взбейте заменитель яиц, кокосовое молоко, тыкву, коричневый сахар, цедру лимона, специи для тыквенного пирога, ваниль и соль.
- Добавьте рис и изюм в смесь кокосового молока. Переложить в подготовленную форму для запекания.
- Установите форму для выпечки в большую форму для выпечки и залейте кипящую воду в большую форму для выпечки, пока она не достигнет середины сторон формы для выпечки, содержащей рисовую смесь.
- Выпекать от 45 до 55 минут или пока рис не схватится и не подрумянится. Слегка остудить на решетке. Подавать теплым.
т
т
т
т
т
Вкуснее рецепты веганских десертов!
