Если вы мечтали сбежать в Италию на сказочный отпуск, но это не совсем реальный вариант, Giada De Laurentiis по крайней мере может помочь вам поесть, как будто вы собираетесь на лето в The Boot. Ее рецепты всего от Итальянская болтунья из яиц и пасты на завтрак к Тирамису без выпечки на десерт заставит ваши вкусовые рецепторы склониться в благодарность. А теперь она поделилась итальянской интерпретацией американского фаворита, которая может заставить вас подумать, что ваш рот прибыл в Рим.
Де Лаурентис опубликовал вкусная картинка ее Капрезе Слайдеры в Instagram, и гамбургер с топленой моцареллой и щедрой ложкой майонеза песто вызывает у нас желание как можно скорее разогреть гриль. Но на самом деле это то, что вы не могу посмотрите на фото, что делает этот слайдер по-настоящему особенным. Подпись к фотографии показывает, что «секрет Caprese Burgers от @giadadelaurentiis: песто * ВНУТРИ * пирожки. Нет ничего лучше, чем это. "
Посмотреть этот пост в Instagram
Сообщение, опубликованное Гиадзи (@thegiadzy)
Погодите, а в бургере еще вкуснейший соус песто?! Мы на 100% согласны с этой идеей. Смесь обжаренных кедровых орехов, свежего базилика, тертого пармезана, чеснока и оливкового масла - один из наших любимых летних соусов. Песто берет свое начало в Генуе, столице Лигурии, Италия, и практически ассоциируется со вкусом итальянского лета. (Пожалуйста, подождите, пока мы фантазируем о прогулке по средиземноморскому портовому городу, останавливаясь, чтобы полюбоваться фонтаном на площади Пьяцца-де-Феррари… аааа. Ладно, мы вернулись!)
Рецепт слайдера Капрезе от Де Лаурентиса также требует наличия двух ломтиков помидора на каждом слайдере и предлагает использовать помидоры или хлеб фокачча вместо традиционных булочек для гамбургеров. Конечно, любой хлеб, который вы используете, следует сбрызнуть оливковым маслом и жарить на гриле, пока он не станет слегка поджаренным. Оливковое масло, безусловно, является одним из Итальянские суперпродукты повар всегда держит в своей кладовой.
В поисках еще летних рецептов? У Джады Де Лаурентис много:
