В детстве я часто приносил в школу свой обед. Моя мама наполняла мой ланч-бокс удивительно продаваемыми закусками, такими как мини-пакетики Doritos, пакеты Gushers и Capri Sun, чтобы выпить, но основным блюдом часто было сравнительно тусклый: почти не идентифицируемый сэндвич с размолотым арахисовым маслом и желе, сырой и грустный коричневый комочек в сумке Ziploc на дне моего обеда коробка. Итак, когда я вырос и начал делать бутерброды с арахисовым маслом и желе для себя дома я был удивлен, когда понял, что они могут быть великолепными. Использование арахисового масла без добавления сахара, модных консервов или домашнего джема и мягкого хлеба превращает то, что когда-то было проклятием моего ланч-бокса, в совершенно желанное лакомство. Но когда я увидел недавний бутерброд с арахисовым маслом и желе опубликовано в Instagram пользователем Ина Гартен, Я был полностью ошеломлен одной деталью, которой не хватало моим взрослым творениям: она поджаривает свой хлеб!
Наша миссия в SheKnows - расширять возможности и вдохновлять женщин, и мы предлагаем только те продукты, которые, как мы думаем, вам понравятся так же, как и нам. Обратите внимание: если вы что-то купите, щелкнув ссылку в этой истории, мы можем получить небольшую комиссию с продажи.
Посмотреть этот пост в Instagram
Сообщение, опубликованное Иной Гартен (@inagarten)
Проблема с PB&J в моей юности заключалась в том, что мягкий хлеб немедленно впитывал жидкость из желе и превращался в кашицеобразную массу. Но Гартен, которая приготовила бутерброды PB&J, чтобы отправиться в поездку на пляж со своим мужем Джеффри, поджарила хлеб. Почему я никогда не думал об этом раньше? Вот почему, хотя я читаю все кулинарные книги Garten (Современная комфортная еда это новая классика, ИМХО), я тоже как бы в соцсетях преследую ее. Никогда не знаешь, когда она взорвет тебя такой маленькой подсказкой.
Даже если к тому времени, когда вы начнете есть, бутерброд не станет теплым, поджаривание хлеба поможет. защитите его от влаги начинки, чтобы он не стал кашицеобразным и не рассыпался, пока ожидает съедено.
Garten также использует толстые ломтики хлеба вместо тех, которые продаются в стандартных пакетах продуктового магазина. хлеба, поэтому, если вы хотите, чтобы PB&J действительно выдержал испытание временем, вероятно, стоит попробовать более сытный буханка.
Поджарьте хлеб, затем добавьте тонкий слой арахисового масла на оба ломтика, прежде чем добавлять варенье, желе или варенье, что также поможет защитить хлеб от намокания.
Результат? Прочный PB&J, который вы действительно можете взять с собой, не сталкиваясь с презрением сверстников за обеденным столом (или разочарованием ваших вкусовых рецепторов). Предоставьте Ине Гартен самое большое кулинарное «Да!» моей взрослой жизни. Хлеб для тостов... хлеб не промокает. Иногда самые простые советы оказываются самыми важными!
Перед тем как уйти, проверьте Лучшие рецепты ужинов Garten ниже:
