Еда для детей на четвертое июля - SheKnows

Четвертое июля прямо за углом. Если вы планируете семейную вечеринку или встречу с соседями, попробуйте некоторые из этих рецептов Четвертого июля, которые понравятся детям (и взрослым). От гамбургеров до гарниров и десертов - у нас есть все, что вы можете пожелать в стиле Четвертого июля.

Связанная история. Распродажа склада Pottery Barn Kids 4 июля сэкономит вам до 75% на сотнях вещей, которые необходимо иметь

Гамбургеры

Если вы готовите на гриле четвертого июля, вы не ошибетесь с гамбургерами. В этом году вместо обычных бургеров приготовьте один из этих вкусных рецептов, которые идеально подходят для этого случая.

Красный, белый и голубой бургер

В этом вкусном рецепте гамбургера вас ждет красно-бело-синяя праздничная тема.

На 6 порций

Ингредиенты:

• 6 котлет из говяжьего фарша
• 3 красных болгарских перца
• 1-4 стакана оливкового масла
• 2 большие сладкие белые луковицы, нарезанные тонкими полосками или кольцами
• 2 нарезанных зубчика чеснока
• 1-2 стакана раскрошенного сыра Блю
• 1-2 стакана сливочного сыра Филадельфия
• 6 булочек для гамбургеров

Направления:

1. Подготовьте гриль для приготовления на сильном огне. Обжарьте перец на гриле, переворачивая каждые три минуты, чтобы кожица перца покрылась пузырями и стала черной. Отложите перец в миске и плотно накройте полиэтиленовой пленкой, чтобы он мог запариться.
2. Когда перец остынет, протрите его почерневшей кожицей. Разрежьте перец и удалите прожилки и семена. Отложите в сторону.
3. Нагрейте чугунную сковороду над грилем или разогрейте обычную сотейник на плите. Нагрейте оливковое масло до горячего, но не курите. Медленно варить лук на среднем огне 10 минут. В последнюю минуту приготовления добавьте измельченный чеснок.
4. В миске смешайте сыр голубой и сливочный сыр до однородной массы. Жарьте гамбургеры на гриле по три минуты с каждой стороны или пока мясо не достигнет желаемой степени готовности. Незадолго до того, как гамбургеры будут готовы, поджарьте булочки для гамбургеров на гриле.
5. Распределите смесь сыра блю по обеим сторонам каждой булочки. Подавайте гамбургеры с булочками, посыпав половиной жареного перца, жареным луком и салфетками с американским флагом!

Рецепт и изображение любезно предоставлены Филли-Гурман

Ползунки с начинкой из картофельных чипсов

Дети всегда кладут картофельные чипсы в свои бутерброды, так почему бы не в свои гамбургеры? Этот рецепт гамбургеров с горгонзолой и беконом, фаршированных картофельными чипсами, идеально подходит для приготовления блюд на четвертое июля.

Ингредиенты:

• Заточенный патрон 2 фунта 80/20
• 1/2 фунта сыра горгонзола
• 16 картофельных рулетов
• 16 ломтиков толстого бекона, приготовленного
• 2 красных лука, нарезанных ломтиками толщиной 1/4 дюйма
• 2 столовые ложки бальзамического уксуса
• 1 столовая ложка оливкового масла первого отжима
• 1 пакет картофельных чипсов со вкусом картофеля с беконом и чеддером с оборками

Направления:

1. Разделите говяжий фарш на 32 шарика по одной унции.
2. Разложите фрикадельки между двумя кусками полиэтиленовой пленки, образуя кружочки толщиной от 2-1 / 2 до 3 дюймов.
3. Разделите горгонзолу на середину половинок бургеров, затем поместите еще один кружок сверху и равномерно надавите, чтобы сформировать слайдерные бургеры.
4. Перемешайте нарезанный красный лук с уксусом, маслом, небольшим количеством соли и перца и поставьте на горячий гриль примерно на три-четыре минуты, затем переверните и готовьте еще три-четыре минуты. Снимите с гриля и отложите в сторону.
5. Приправьте каждую котлету солью и перцем и поместите на решетку примерно на пять минут, затем переверните и запекайте еще три или четыре минуты.
6. Разделите и обжарьте картофельные рулетики и намажьте их любимыми приправами для бургеров, положите одну котлету на нижнюю булочку, затем сверху выложите бекон и несколько чипсов с оборками и накройте верхней булочкой и подавайте.

Рецепт и изображение любезно предоставлены Frito-Lay

Кукуруза на гриле

Робин «Grill Grrrl» Медлин предлагает несколько удивительных рецептов приготовления на гриле в своем блоге grillgrrrl.com, а один из наших фаворитов на Четвертое июля - кукуруза на гриле. Этот рецепт рассчитан на двоих, поэтому умножьте его, чтобы вместить всех ваших гостей.

Ингредиенты:

• 2 кукурузных початка с удаленным «пухом» изнутри и удаленной шелухой или убранной для приготовления на гриле.
• 2 унции тертого перцового сыра

Кокосовое масло с лаймом:

• одна палочка сливочного масла, размягченного
• сок и цедра двух лаймов
• 1 столовая ложка тертого кокоса
• морская соль (по вкусу)

Направления:

1. Разогрейте гриль на среднем огне.
2. Смешайте все ингредиенты сливочного масла с помощью блендера для эмульсии. Отложите в сторону.
3. Сняв или отодвинув кукурузную шелуху, обильно полейте кукурузу кокосово-лаймовым маслом и поставьте на решетку на прямом огне. Готовьте по 8-10 минут с каждой стороны или пока ядра не начнут подрумяниваться.
4. Переместите кукурузу на решетку так, чтобы можно было приготовить все стороны (готовьте в общей сложности 20 минут).
5. Снимите с гриля и посыпьте перечным сыром.

Далее: Еще рецепты Четвертого июля >>