Два новых исследования эффектов наличия завтрак на потеря веса а энергетический баланс дал смешанные результаты для тех, кто завтракает.
Пропуск завтрака не влияет на потерю веса
Распространенное мнение о том, что завтрак полезен для контроля веса, было поставлено под сомнение в исследовании Университета Алабамы в Бирмингеме.
В то время как предыдущие исследования показали, что отказ от этого важного первого приема пищи на самом деле может способствовать увеличению веса и ожирение, это новое исследование показало обратное: начало дня без брекки, очевидно, не помогает и не мешает похудению. усилия.
Исследование, опубликованное в Американский журнал клинического питания, изучили влияние рекомендации съесть или пропустить завтрак, а также влияние перехода привычки питания на завтрак, о потере веса у 309 взрослых, пытающихся самостоятельно похудеть в течение 16 недель период.
Обе группы потеряли примерно одинаковое количество веса в конце периода исследования.
Ведущий автор исследования Эмили Дхурандхар, доктор философии, доцент кафедры поведения в области здравоохранения, сказала, что важно «проверить общие рекомендация съесть завтрак, чтобы убедиться, что это сообщение общественного здравоохранения было эффективным и не вводило в заблуждение относительно того, что поможет, а что не поможет с их весом потерять усилия ».
Значит ли это, что люди, сидящие на диете, могут или должны отказаться от завтрака? Может быть нет. Ключевой вывод, заключающийся в том, что завтрак не влияет на потерю веса в целом, не учитывает другие преимущества завтрака для здоровья. Войдите в исследование № 2.
Преимущества завтрака
Другое новое исследование - проведенное в Великобритании - показало, что те, кто завтракает, сжигают больше калорий и имеют более жесткий контроль уровня сахара в крови.
Исследователи из Университета Бата изучили влияние ежедневного завтрака и утреннего голодания на энергетический баланс.
Они обнаружили, что те, кто завтракал, с большей вероятностью сжигали больше калорий - не из-за уменьшения количества перекусов и увеличения скорости метаболизма, а потому, что они были более активными.
В течение трех лет люди в возрасте от 21 до 60 были случайным образом разделены на две группы: группа натощак, которая не потребляла калорий до полудня каждый день в течение шести. недель или группы завтрака, которым прописывали не менее 700 ккал к 11 часам утра ежедневно в течение шести недель, при этом как минимум первую половину нужно было потреблять в течение двух часов после пробуждения.
Интересно, что это исследование не показало, что завтрак может способствовать контролю веса за счет «пуска» метаболизма в организме - убеждение, которого обычно придерживаются многие из нас.
Стоит ли пропускать завтрак, если я хочу похудеть?
Если вы пытаетесь похудеть, возможно, вам пока не стоит отказываться от завтрака. Важно помнить, что исследователи до сих пор не знают, почему прием пищи или пропуск завтрака не влияет на потерю веса.
Самый безопасный способ похудеть и сохранить здоровый ИМТ в долгосрочной перспективе - это придерживаться питательной диеты, не содержащей обработанные продукты и рафинированный сахар, а также регулярно заниматься физическими упражнениями, чтобы увеличить количество сжигаемых калорий. деятельность.
Употребление питательного завтрака как части общей здоровой диеты имеет множество преимуществ, которые напрямую влияют на ваше здоровье и благополучие, в том числе следующие:
- Снижает уровень холестерина
- Повышает концентрацию
- Повышает уровень энергии
- Помогает дольше чувствовать сытость
- Способствует здоровому питанию
Подробнее о похудании
Худеем, не теряя рассудка
Научно обоснованные диеты
Сбросьте последние 5 килограммов