Маргаритас являются идеальным компаньоном для утоления жажды любой мексиканской фиесты, но это не самый лучший вариант напитка для диет, верно?! Не бойся, фанат маргариты! Ознакомьтесь с этими советами экспертов по приготовлению версии вашего любимого напитка на основе текилы, удобной для талии.
Худые (и не такие уж худые) на маргарите
По словам Ким Хасаруда, миксолога, основателя консалтинговой компании по напиткам. Жидкая Архитектура и автор 101 МаргаритаОбычная маргарита содержит около 330 калорий. «Если вы используете купленные в магазине смеси маргариты, их может быть даже больше, поскольку они содержат консерванты и сахар», - сказала она.
Так что же делать девушке? Хаасаруд предлагает эти простые предложения и замены для создания тощие маргариты:
Сохраняйте естественность
«Лучшие маргариты готовятся из свежевыжатого сока лайма - в нем мало калорий и гораздо приятнее на вкус», - сказал Хаасаруд.
Nix the mодификатор
Хаасаруд рекомендует отказаться от ненужного сахара в маргарите, исключив модификатор (подумайте о тройной секунде). «Вы всегда можете добавить немного свежего апельсина, чтобы получить нотку апельсинового аромата».
Иди агавой
Вместо простого сиропа в маргарите Хаасаруд предлагает использовать нектар агавы. В нем не только примерно на 20% меньше калорий, чем в простом сиропе, но и в качестве натурального дополнения к маргарите, поскольку оно производится из того же растения, которое используется для производства текилы. «Мне нравится употреблять его гораздо больше, чем сахар», - сказал Хаасаруд.
Ищите нектар агавы и подсластители без сахара (в том числе ароматизатор Triple sec) от Монин, доступный в некоторых продуктовых магазинах и в Интернете.
Добавить селезенкуда
Еще один заменитель сахара, который рекомендует Хасаруд, - Splenda. Утомлены послевкусием? У Хасаруда есть решение. «Добавьте свежевыжатый сок лайма, чтобы замаскировать аромат».
Теперь, когда вы знаете правила маргариты для скинни, ознакомьтесь с этим простым и низкокалорийным рецептом маргариты для скинни от Хаасаруд:
Худенькая Маргарита
Ингредиенты
- 2 унции серебряной текилы
- 1 1/2 унции сока лайма (свежевыжатого)
- 30 грамм нектара агавы
Всего калорий: 220 калорий
Примечание: замените нектар агавы подсластителем без сахара (попробуйте Splenda или Monin Sugar-Free Triple Sec) вместо 140-калорийной версии напитка. Неплохо!
Тощий Изумруд Маргарита
Миксолог и Текила Эррадура Амбассадор бренда Марк Дрю рекомендует эту легкую низкокалорийную маргариту как идеальный весенний коктейль. Проверьте это!
Ингредиенты
- 2 унции серебряной текилы Herradura
- 30 г сока алоэ
- 30 г огуречного пюре
- 1/2 унции сока лайма
- 1/2 унции нектара агавы
Направления
- Чтобы приготовить пюре из огурца, измельчите огурец до мелкой мякоти ручным или кухонным блендером.
- Поместите все ингредиенты в шейкер Boston и залейте льдом.
- Энергично встряхните, чтобы смешать все ингредиенты.
- Перелить в охлажденный бокал для мартини.
- Украсить тонким диском огурца.
Читайте дальше, чтобы узнать больше диетические коктейли. Кроме того, узнайте, как сделать идеальное низкоуглеводная маргарита.
Больше идей для диетических коктейлей
- Полезные для сердца коктейли
- Летние напитки с низким содержанием углеводов
- 5 диетических праздничных коктейлей
