Нужна простая и элегантная идея десерта для стола в День Благодарения? Что может быть лучше десерта со вкусом тыквы? Как насчет десерта из тыквы и шоколада… поданного в милом миниатюрном размере!
т 
t Этот забавный маленький десерт выглядит необычно, но его так легко приготовить. Он берет взбитый тыквенный пух и покрывает его шоколадным пудингом и крекерами.
тМини-тыквенно-шоколадная мелочь
т получается около 2-х дюжин
тИнгредиенты:
t · 1/2 (15 унций) тыквы в твердой упаковке
t · 1 чайная ложка специй для тыквенного пирога
t · 1 небольшая банка ванильного пудинга быстрого приготовления
т · 1 контейнер (8 унций) замороженный взбитый топпинг, размороженный
t · 1 рукав крекеров Грэма (от 8 до 10 полных крекеров)
t · 1 небольшая банка шоколадного пудинга быстрого приготовления
t · 2 стакана молока
t · 24 небольших (2 унции) одноразовых рюмки
тНаправления:
т Сделайте тыквенный пух:
t 1. С помощью ручного миксера взбейте в большой миске тыкву, специи, замороженную взбитую начинку и смесь ванильного пудинга.
t 2. Отрежьте небольшой уголок от кондитерского мешка или пластикового мешка для хранения (чтобы потом можно было выдавить ворс из мешка), а затем с помощью лопатки наполните мешок пушистой смесью.
тРаздавить половину сухарей:
t 1. Поместите примерно половину крекеров в пластиковый пакет и раздавите их скалкой, чтобы получить крошки из крекеров.
t 2. Оставьте остальные крекеры не измельченными и оставьте их для гарнира позже.
т
т Приступаем к сборке:
t 1. Выдавите одну ложку тыквенного пуха из пакета на дно каждого из 24 рюмок.
t 2. Посыпьте примерно 1 чайной ложкой измельченных крекеров Грэм на пух в каждой рюмке.
т
т Сделайте пудинг:
t 1. Поскольку пудинг быстро застывает, приготовьте его прямо перед тем, как вы собираетесь добавлять его в чашки.
t 2. С помощью венчика или ручного миксера взбейте порошок для пудинга и 2 стакана холодного молока в большой миске примерно 2 минуты до мягкого застывания.
t 3. Немедленно залейте около 1 столовой ложки пудинга в каждую рюмку.
т Завершить сборку:
t 1. Выдавите еще одну ложку тыквенного пуха поверх шоколадного пудинга в каждую рюмку. Охладите стаканы до подачи на стол.
т Гарнир:
t 1. Разломите оставшиеся крекеры на мелкие длинные кусочки.
t 2. Непосредственно перед подачей на стол вдавите кусочек крекера в верхнюю часть каждого десерта. Это сохранит крекер хрустящим и не станет сырым.
t 3. Немедленно подать. Полюбуйтесь красивыми слоями ваших мини-угощений!
т
