Ремесло пиво это молодое вино, разве ты не слышал? Люди стекаются в ближайшие пивоварни, мини-пивоварни и «дыры в стенах» в поисках следующего великолепного лагера местного производства. Если вы растущий любитель крафтового пива и ищете все, что есть хмеля, сделайте пит-стоп в Гранд-Рапидс, штат Мичиган, пивной мекке еще до того, как пиво было в моде.
![ЗОЛОТЫЕ ДЕВОЧКИ - Сезон 1](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
![Пиво в пабе](/f/6ba313145ea469aad323dcaa2d303c77.jpeg)
Гранд-Рапидс, штат Мичиган, быстро становится одним из лучших городов в мире еды, пива и искусства. Средний Запад. Чтобы помочь вам сориентироваться в лучших пивоварнях, гроулерах и авиалайнерах города, мы составили список из четырех наших любимых пивоварен в Гранд-Рапидс. Слово мудрым: не пытайтесь посетить всех четверых в один и тот же день - у вас на лице будет ужасная головная боль и сомнительная татуировка в виде усов.
1
HopCat
![HopCat](/f/c672b719a14e12daaebcaccec8af0f3f.jpeg)
Если вы хотите развлечься без всяких странных мелодрам, перейдите на HopCat. Недавно назван одним из трех лучших пивных баров в Мир
, в этом пивоварне есть все, что вы хотите, и многое другое, начиная от местного пива, которое они делают сами, например, HopCat Wit vs. Мудрость, до бельгийской пшеницы из Голландии. Атмосфера здесь дружелюбная, непринужденная, но эклектичная, и вы, вероятно, не уйдете, не найдя хотя бы одного друга в баре. Еда тоже довольно звездная. Возьмите большую тарелку макарон с лобстером и сыром, пока вы путешествуете по пиву. Поверьте, они полностью совместимы.2
Основатели Brewing Co.
Основатели Brewing Co., который начинался как Canal Street Brewing, определенно один паб, который нельзя пропустить во время посещения GR. Это один из самых известных в городе (и в штате): ежегодно производится более 340 000 баррелей. Фактически, это один из 30th-крупнейшие пивовары страны по объему продаж. Однако огромное количество не означает принесения в жертву качества. Любители пива оценили два из своих лучших сортов пива, стаут для завтрака Кентукки и стаут для завтрака в Канаде, среди 10 лучших сортов пива BeerAdvocate и одного из лучших сортов пива в мире. Зайдите в пивной и посмотрите, как производится пиво, пока вы потягиваете портер на завтрак.
3
Пивоварня Вивант
![Пивоварня Вивант](/f/1c6d181c0c334a9540be6e632cbc2d03.jpeg)
Для многих жителей Гранд-Рапидса крафтовое пиво - это религия. И куда вы идете, когда вам нужно настоящее духовное (и хмельное) просветление? Да ведь часовня, конечно! Пивоварня Вивант выводит пивную религию на совершенно новый уровень, подавая свои пинты в старой похоронной часовне. Эта пивоварня с витражами и приглушенным освещением далеко не обычная. Возьмите пинту Farm Hand и проведите время внутри или снаружи в их веселом отреставрированном патио.
4
Hideout Brewing Co.
В городе, где тапрумов и пивоварен больше, чем в Starbucks, это может показаться немного подавляющим, если вы не большой знаток пива. Прежде чем совершить крупную остановку, сделайте объезд Hideout Brewing Co. Нам нравится не только название, но и атмосфера. Владельцы, Скотт Колсон, Ник и Тереза Хамфри, бывают там почти каждый день, проверяют пиво и болтают с покупателями. В главном пивном зале есть 25 разливных сортов пива, в том числе знаменитые «Промискус Пильзнер» и «Томми Ган Ред». На верхнем чердаке можно повесить доски для дартса, три телевизора с большим экраном и даже шаффлборд. Если вы хотите перекусить, мы рекомендуем Bosco Stix или мини-тако.
Больше для любителей пива и вина
10 лучших городов, где можно выпить
Лучшие города США для любителей пива
Путеводитель по Северной Франции для любителей еды и вина