Для многих занятых мам готовят и заставляют детей есть здоровую пищу. завтрак до школы невозможно. Большинство детей берут миску сладких хлопьев и проглатывают несколько кусочков, прежде чем выбегают за дверь. Так что же делать маме? Вот несколько идей.
Найдите способы приготовить завтрак, который будет быстрым и простым, но при этом будет очень питательным.
Планирование вперед
«Ключ к питательному завтраку по утрам в школе - это заранее планировать», - говорит Натали Э. Корнелл, сертифицированный консультант по вопросам здоровья и основатель компании Cornell Health and Nutrition. «Вы не можете есть его, если его нет дома, поэтому здоровое быстрое питание начинается со списка покупок, а затем перемещается в продуктовый магазин».
Корнелл говорит, что детям школьного возраста необходим белок по утрам. «Поп-тарт и сладкое особенно плохо, потому что ваш ребенок испытает аварию около двух через несколько часов после завтрака и будет слишком уставшей и голодной, чтобы уделять внимание урокам », - говорит.
Корнелл предлагает эти простые вещи заранее, чтобы ваше утро протекало гладко, и накормите детей завтраком из чемпионов.
Яйца вкрутую
Когда вы вернетесь из магазина домой или у вас будет свободная минутка, сварите вкрутую три-четыре яйца. Храните их в холодильнике в скорлупе до недели. Когда ваши дети будут готовы их съесть, очистите их под проточной водой, чтобы облегчить процесс.
Дополнительные услуги выходного дня
В выходные, когда у вас будет больше времени по утрам, сделайте блины или вафли и сделайте дополнительные блюда. Вы можете положить лишнее в холодильник или заморозить и разогреть / поджарить в течение недели. Старайтесь находить смеси, в которых есть цельнозерновые продукты, читая список ингредиентов, а не этикетку на лицевой стороне, что может ввести в заблуждение.
Йогурт
Если вашим детям не нравится простой йогурт, добавьте немного ванильного экстракта и немного меда или кленового сиропа. Вы можете перемешать все вместе в одном контейнере и поставить в холодильник, чтобы получить вкусный и полезный завтрак.
Фруктовая начинка
Сделайте компот для вафель или блинов: приготовьте два стакана замороженной черники, четверть стакана сахара и полстакана воды до кипения. Уменьшите огонь и варите, пока черника не начнет распадаться. Дайте остыть и храните в холодильнике до недели. Таким образом вы избежите кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы в поддельных сиропах и вам не придется платить за дорогой настоящий кленовый сироп.
Замороженные фрукты и орехи
Запаситесь замороженными фруктами, которые можно разморозить в проточной холодной воде примерно за три минуты. И держите на кухне орехи, особенно миндаль, грецкие орехи и фисташки, которые можно добавлять в хлопья, овсянку или йогурт.
Завтраки чемпионов
После того, как вы заполнили свой холодильник и подготовили эти продукты заранее, Корнелл сразу же порекомендует эти ярлыки для здорового завтрака.
Джазовая овсянка
Овсянка быстрого приготовления занимает около шести минут на плите и по вкусу лучше, чем в микроволновой печи. Если у вас нет шести минут, приготовьте овсяную кашу в микроволновой печи и добавьте молока. Добавьте свои любимые блюда: мед, кленовый сироп, коричневый сахар, орехи и ягоды или дольки яблока.
Мороженое из йогурта
Настройте для детей йогуртовую мороженую с йогуртом, орехами и фруктами или фруктовым компотом. Положите все на стойку и позвольте детям выбрать то, что им нравится.
Замороженные вафли или рулетики из блинов
Используйте арахисовое, миндальное или подсолнечное масло для добавления белка. Малыши могут скатать блины и съесть их руками; добавить желе, если им нравится сладость.
Треугольники тостов
Попробуйте арахисовое масло и желе на тостах из цельнозерновой муки, нарезанных треугольниками.
Яйца на вынос
Добавьте немного соли или душистого перца в очищенные вкрутую яйца, чтобы получить отличный завтрак, который дети могут съесть на ходу.
Смузи на завтрак
Взбейте быстрый смузи на завтрак с молоком, замороженными или свежими фруктами, небольшим количеством протеинового порошка или одной столовой ложкой арахисового масла на порцию (особенно хорошо с бананами) и кубиками льда. Воткните в него соломинку и выйдите за дверь. Дети младше 12 лет не должны получать полную порцию протеинового порошка для взрослых, поэтому прочтите этикетку и используйте не более половины порции для взрослых.
С небольшим планированием, покупками и некоторой подготовительной работой, школьное утро может быть проще для мам, которые хотят накормить своих детей питательными завтраками.
Для более здорового выбора еды
Как мгновенно приготовить завтрак
Выбор здоровой пищи для каждого приема пищи
Здоровое питание для сердца
