Если вы или когда-либо были будущей мамой, вы, вероятно, задавались вопросом о еде рыба во время беременности. Ваш поиск ответов, возможно, оставил вам больше вопросов или, по крайней мере, нечеткое понимание того, как вам следует или не следует действовать.
Определенно есть куча путаницы вокруг питание при беременности и рыбные дебаты. Ралли Макаллистер, Доктор медицины, магистр здравоохранения, семейный врач из Лексингтона, Кентукки, и соавтор книги Руководство Mommy MD по беременности и родам, проливает свет на проблему.
Запутанные правила
Многие женщины во время беременности просто избегают рыбы, вместо того чтобы пытаться выяснить, что полезно, а что опасно. Но это решение может привести к тому, что вы столкнетесь с перерывами в питании, которых можно избежать. «Употребление рыбы до и во время беременности очень важно для здоровья мамы и ее развивающегося ребенка», - говорит доктор Макаллистер. Как только вы узнаете правду о рыбе, вам станет легче есть ее во время беременности.
Правда
Некоторых рыб, таких как акула, рыба-меч, королевская макрель и кафельная рыба, следует избегать во время беременности. Сырая, недоваренная (внутренняя температура ниже 145 градусов) и охлажденная копченая рыба, такая как лосось, также не поддаются употреблению. Но «вы можете наслаждаться лососем, минтаем, сомом и консервированным светлым тунцом - за исключением альбакора - во время беременности», - говорит доктор Макаллистер.
Польза рыбы
|
Вы знаете, что рыба - отличный источник жирных кислот омега-3 и белка, но вы можете не осознавать, насколько важны эти питательные вещества для развивающегося ребенка. «Было доказано, что диета, богатая омега-3 жирными кислотами, особенно из рыбы, способствует здоровому развитию плода, особенно с точки зрения мозга и нервной системы», - говорит доктор Макаллистер. “Исследования показывают что употребление в пищу рыбы во время беременности, по-видимому, ускоряет развитие мозга плода и снижает риск преждевременные роды.”
Отказ от рыбы во время беременности может иметь серьезные последствия. “Исследовать показал, что мамы, которые избегают употребления рыбы во время беременности, могут иметь детей с плохими словесными навыками и другими коммуникативными проблемами, а также проблемами с мелкой моторикой, астма, поведенческие проблемы и другие проблемы раннего развития », - говорит д-р Макаллистер.
Помогаем вам во время беременности
Рыба также может помочь вам во время беременности, потому что омега-3 уменьшают боль в суставах, снизить риск депрессии и помочь улучшить память и когнитивные навыки. «Это все отличные новости, поскольку беременные женщины, как правило, испытывают боли в суставах, перепады настроения и« утечку мозгов »из-за беременности», - говорит доктор Макаллистер. «Также было обнаружено, что жирные кислоты омега-3 помогают нормализовать кровяное давление, уменьшают сухость кожи и проблемные кожные заболевания, снижение уровня триглицеридов и снижение риска развития крови сгустки ».
Некоторые женщины во время беременности испытывают отвращение к рыбе или запаху сырой рыбы. Если вы один из них - или просто занятая женщина в пути, - выбирайте высококачественные рыбные палочки и рыбное филе. «Убедитесь, что вы нашли бренд, который на 100% состоит из цельной рыбы, например Mrs. Поля и Ван де Кампа, а не рыбный фарш, - предлагает доктор Макаллистер.
Подробнее о питании:
- Самые полезные рыбные блюда
- 10 продуктов питания для беременных
- Стоит ли сопротивляться тяге к беременности?
