Эти рожки для мороженого делают как блины, а затем скручивают в форму конуса. Я использовал бумажную форму, чтобы сформировать дизайн. Просто скатайте лист бумаги в виде конуса и скотчем, чтобы получилась форма. Когда конус готов, вы можете обернуть его вокруг формы, которую вы сделали, и дать ему полностью застыть и затвердеть.
Я сейчас нахожусь в гостях у семьи, и мне удалось сделать для них рожки из сахарного мороженого. Они были абсолютным хитом и исчезли в считанные минуты.
Рецепт домашнего мороженого
Рецепт адаптирован из: Продовольственная сеть
На 6-8 порций
Ингредиенты:
- 2 больших яйца
- 1/2 стакана белого сахара
- 1/4 стакана сливочного масла, растопленного и охлажденного
- 1/4 стакана 2-процентного молока
- 2 столовые ложки растительного масла
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1/3 стакана муки
- 1/8 чайной ложки соли
Направления:
- В большой миске взбейте яйца и сахар до образования пены. Добавьте растопленное и остывшее масло, молоко, растительное масло и ваниль.
- Добавьте муку и соль.
- Нагрейте небольшую сковороду на среднем огне. Сбрызните сковороду антипригарным спреем, а затем налейте около 1/4 стакана смеси. Перемещайте сковороду, чтобы смесь растеклась тонко.
- Готовить, пока нижняя сторона не станет золотисто-коричневой. Затем переверните и готовьте, пока другая сторона не станет золотисто-коричневой.
- Тем временем с помощью листа бумаги создайте конус. Выложите приготовленную смесь со сковороды на бумажный конус. Сформируйте смесь вокруг бумаги, чтобы получился конус.
- Сожмите конец, чтобы запечатать, а затем поместите на решетку и дайте полностью остыть.
- Продолжайте эти шаги, пока все тесто не будет израсходовано.
- Как только рожки остынут и полностью затвердеют, залейте их вкусным мороженым (летом я обычно хочу чего-нибудь фруктового) и наслаждайтесь.
Еще рецепты мороженого
Рецепт торта с мороженым орео
Бутерброды с мороженым на палочке
Веганское тесто для торта, мороженое
