В средние века в качестве тарелок использовались толстые плиты грубого и обычно черствого хлеба, называемые траншеекопателями. С тех пор бутерброды прошли долгий путь и теперь являются основным продуктом американской диеты, особенно в качестве основного блюда на обед. Комбинации хлеба, мяса, сыров, овощей и приправ для сэндвичей безграничны - так что попробуйте что-нибудь новенькое, с быстрыми и легкими бутербродами из пяти ингредиентов.
Цезарь сэндвич с курицей
Попробуйте острый сэндвич «Цезарь» с курицей на разрезанном французском хлебе: намазать классическую заправку «Цезарь» на французскую булочку и посыпать одной столовой ложкой тертого сыра пармезан. Сверху выложите тертый салат ромэн, нарезанные ломтиками помидоры и жареную куриную грудку - нарезанную или измельченную. Можно использовать жареную курицу или куриные грудки, оставшиеся после другого приема пищи. Этот бутерброд отличный сам по себе, или поставьте его под жаровню на столько времени, чтобы сыр расплавился.
Сэндвич с курицей верде
Это остро, но не тоже горячий, с прекрасным южно-пограничным вкусом. Он одинаково вкусен и в булочке для бутерброда, и в мягкой тортилье. Вам понадобятся замороженные жареные куриные полоски, четыре зеленых чили (подойдет свежий или консервированный), сыр Монтерей Джек, одна небольшая банка жареных бобов и авокадо. Положите на булочку или тортилью ломтик сыра, целый перец чили, куриные полоски и большую ложку жареной фасоли. Поставьте в микроволновую печь на одну минуту, чтобы сыр расплавился. Добавьте ломтик свежего авокадо.
Бутерброд буйволиный синий
Сделайте достаточно для толпы, сделав этот бутерброд на фунтовой буханке французского или домашнего хлеба, разрезанном пополам вдоль. Смешайте две чашки измельченной приготовленной курицы или индейки с 3/4 стакана нарезанного сельдерея и 1/4 стакана соуса для крыльев Буффало. Намазать нижнюю половину хлеба, затем сверху нарезать ломтиками проволоне. Нагрейте сыр, чтобы он расплавился, в микроволновой печи или духовке, затем добавьте обильную струю заправки для салата из голубого сыра. Нарезать сэндвич порциями и подавать.
Бутерброды с колбасой Рэйчел Рэй>>
Сэндвич с яблоком и курицей
Терпко и вкусно, в этом бутерброде вас ждет сладкий сюрприз. Смешайте две столовые ложки майонеза (обычного или обезжиренного) с двумя столовыми ложками яблочного или абрикосового мармелада. Добавьте банку белой куриной грудки (без жидкости) или одну чашку нарезанной курицы с белым мясом и 1/2 крупно нарезанного яблока. Поджарьте гренок или цельнозерновой хлеб, затем положите сверху листья салата и положите на куриную смесь. В этот сытный бутерброд входят восхитительные фрукты, нежирный белок и цельнозерновые продукты.
 |
При приготовлении жаркого, куриной грудки, ветчины или индейки добавьте дополнительную порцию, чтобы у вас было много остатков для бутербродов. Нарежьте, нарежьте или нашинкуйте, а затем заморозьте оставшееся мясо, чтобы вы могли взять его, когда вам нужно быстро перекусить. |
Еще идеи сэндвичей
Простой рецепты сэндвичей
5 здоровых ночных идей для сэндвичей
6 ярлыков сэндвичей для занятых мам
