Запаситесь основными закусками для компании, которые вы можете быстро подать неожиданным гостям.
Неожиданная компания заходит, а вы не готовы предложить закуску? Будьте готовы к работе, имея под рукой отличные закуски и несколько простых в приготовлении угощений, которые можно приготовить и подать в любой момент. С бутылкой вина, чашкой свежего кофе или чая или газированной водой к этим подношениям вы станете идеальной хозяйкой.
Запасаться
Несколько вещей, хранящихся в вашей кладовой, станут благословением, когда придет неожиданная компания. Сохраните запас основных продуктов, таких как банка фаршированных оливок, несколько коробок различных крекеров, печенья или брускетты, некоторые полезные чипсы, такие как чипсы из лаваша, и банку сальсы. Также обязательно должны быть свежие фрукты и овощи - это повседневные закуски для вашей семьи. Для импровизированных кофейных посиделок полезно иметь кексы или печенье.
В холодильнике есть несколько сваренных вкрутую яиц, сыр, йогурт и ягоды. С помощью этих предметов первой необходимости вы можете быстро организовать красивый поднос с закусками для своих друзей.
Быстрые закуски
Взбейте немного фаршированных яиц. Все, что вам нужно, это яйца вкрутую, немного обезжиренного майонеза и гарнир из паприки. Подавайте их с подносом с фруктами, сыром и крекером... ломтиками яблока, груши или другими свежими фруктами, которые у вас есть. Сделайте поднос с чипсами из лаваша или крекерами, чтобы обмакнуть их в хумус или простой йогурт, и подавайте гарнир из мягких фаршированных оливок. Сверху посыпьте брускетту сальсой и сырной стружкой - нагрейте под грилем в течение двух минут и подавайте в теплом виде.
Кусочки свежих фруктов и ягод, поданные на вертеле с йогуртовым соусом, быстро соединяются и являются отличным сочетанием с бокалом вина. Нарежьте небольшие кусочки свежих овощей, таких как огурец, перец и сельдерей, и обмакните их в хумус или в легкий соус для ранчо. С несколькими пшеничными крекерами получается сытная и приятная закуска. Добавьте в поднос немного красного или зеленого винограда. Храните емкость с виноградом в морозильной камере - обмакните виноград в лимонный сок и обваляйте в сахарном песке перед замораживанием. Просто вытащите их, когда придет компания, и подавайте с подносом с сыром, чтобы получить немного прохладного и освежающего сладкого.
Печенье, пирожные или кексы отлично подходят к кофе и чаю. Держите подальше от сытного песочного печенья, чтобы его можно было использовать в случае необходимости.
Простые или цельнозерновые лепешки, намазанные миндальным маслом или сыром (растопить их на гриле и добавить немного сальсы), можно нарезать треугольниками и подавать как мини-бутерброды. Украсьте тарелку молодой морковью и брокколи, и готово.
Будьте готовы развлечься предметами, которые могут быстро собраться вместе, чтобы приветствовать людей в гостеприимстве вашего дома. Попробуйте несколько креативных комбинаций закусок для своей семьи и выберите свои любимые закуски.
Больше советов по еде
Лучшая еда и вино
Лучшие австралийские вина
Легкие закуски для развлечения
