Вопросы и ответы
SheKnows: Я немного девочка, и некоторые рассказы конкурсанток меня действительно душили. Как сдерживать эмоции?
Грэм Эллиот: Вообще-то, это действительно сложно! Я думаю, что по мере того, как мы, как судьи, чувствуем себя более комфортно, мы не боимся демонстрировать эти эмоции. Мы ничего не знаем об участниках до того, как они вошли и приготовили нам еду, поэтому, когда мы спрашиваем о чем-то вроде: «О, а что с фартуком? «- вроде как пошутить - а потом узнаешь:« Ну, это принадлежало моей маме… Я подарил ее ей в детстве », - это трудно не понять.
СК: Тот участник с фартуком, Джордан - водитель грузового автофургона, потерявший свою мать из-за рака мозга - был таким трепом. По общему признанию, я рыдал. Было неловко.
GE: Да, это действительно сложно слышать. А потом была помолвка - этого никто не ожидал, и было потрясающе смотреть шоу вчера вечером и видеть ее реакцию. Вы знаете, она была застигнута врасплох. Даже Джо вытер слезы!
С.К.: Вы, ребята, крутые, но я втайне думаю, что вы все кучка мягкотелых.
GE: Да, конечно.
СК: Ну, если оставить в стороне его трогательную историю, еда у Джордана была настолько вкусной, что вы фактически доели свою тарелку после того, как он ушел. Это что-то необычное?
GE: Да, обычно дегустации. Мы должны сидеть там около 16 часов в день, перебирая все блюда этих людей, и иногда вы действительно сталкиваетесь с такой, которая это почти как «Ладно, это то, что мы сейчас будем есть на обед». А потом просто полностью его пожираешь - вот и все. вкусные.
СК: Я собираюсь рассказать о нескольких, ну, уникальных вещах, которые вы ели в прошлой серии, и вы резюмируете их вкус в двух словах: фриттата из страусиного яйца?
GE: Супер богато! Само яйцо, я думаю, эквивалентно 20 куриным яйцам, но желток намного темнее, богаче и жирнее. Так что, когда вы готовите с ним, это проявляется - это почти как заварной крем.
С.К.: А как насчет дикого медведя?
GE: Немного жирно, но на вкус не так весело, как я думал.
СК: Жареные во фритюре гигантские водяные жуки ??
GE: Я немного попробовал, и никогда ничего не выплевывал… но это так близко, как я подошел. Это было довольно мерзко! Они были супер-горькими, а текстура напоминала поедание скорлупы арахиса. Это было просто ужасно. Наверное, одна из худших вещей, которые у меня были за четыре сезона!
СК: Был ли бобр настолько хорош, что склонил чашу весов в пользу Брайана, бобрового парня? Похоже, вы болтали, стоит ли голосовать за него.
GE: Конечно, вкус был хороший. На вкус он был как говяжий фарш, и не на вкус пресноводного пруда или чего-то подобного. И мне нравится идея, что это то, что он выходит и получает сам, а у меня никогда не было этого раньше. Он тоже здорово подготовился. Дело в том, что он взял хвост, разделал его на филе и приготовил, а потом подал мясо на хвосте - хвост был чем-то вроде тарелки - Я думал, что это показывает много навыков, и поэтому я подумал: «Я хочу увидеть больше того, на что вы способны». Но у него был какой-то сумасшедший, дьявол глаза.
С.К.: Да, он... действительно сделал. Они были большими и ответственными!
GE: Да - это меня напугало.
ЗАБАВНЫЕ ФАКТЫ
- 19 сентября - «День Грэма Эллиота» в городе Чикаго.
- Певец и гитарист, Эллиот является кулинарным директором знаменитого музыкального фестиваля Lollapalooza.
- Грэма Эллиота назвали одним из «40 моложе сорока» Крейна вместе с президентом Бараком Обамой и Опрой Уинфри.
СК: Говоря о том, чтобы напугать людей, Джо и Гордон в некотором роде пугающие. Вы когда-нибудь вздрагивали от отзывов этих двоих?
GE: Думаю, со временем теперь понимаю, как они. Я считаю Гордона одним из самых честных парней. Даже когда люди проникают ему под кожу, он довольно мягкий и веселится. Джо, с другой стороны... Я не знаю, из Нью-Йорка он или что это за история, но он очень черно-белый - вырезанный и высушенный. Это нехорошо, Мне наплевать на твою историю или что у тебя, и Я не куплюсь на это. Так что часто мне кажется, что я говорю: «Подумайте об этом - они из этой области, у них нет много денег, и они изо всех сил стараются. Посмотрите, насколько они креативны », даже если им это не удалось. И я думаю, что Гордон часто соглашается, типа: «Да, это было не идеально, но я вижу потенциал». А потом Джо обычно говорит: «Блюдо должно быть хорошим. Это не хорошо. Вот и все."
СК: Вы уже запрыгнули на гигантскую клюшку и сыграли в футбольный мяч. Каких еще видов дурачества, так сказать, мы можем ожидать от вас?
GE: Все, что я могу вам сказать, это только начало! Будут забавные костюмы - будет много милых вещей, которые мне нравятся. Знаешь, я люблю быть глупым персонажем? Вот кто я. В этом сезоне мы втроем - мы все хорошие друзья вне нашего шоу - я не думаю, что нам когда-либо было более комфортно иметь возможность просто смеяться и получать удовольствие от шоу.
СК: Являются ли все овцы в превью следующей недели намеком на начало сезона безумных испытаний?
GE: Абсолютно! Им придется взять этих овец и, по сути, принести их в жертву, пока они живы.
С.К.: О боже…
GE: Шучу, шучу! (смеется) Нет, они считают, что это отличный способ показать им, знаете, это то, из чего вы, ребята, готовите - станьте один с овцой, потому что там все его приятели уже зарезаны, и вы должны их справедливость. А теперь иди приготовь что-нибудь! У них очень мало времени, чтобы что-то сделать, поэтому, когда вы видите, что некоторые люди идут за рулькой, на которую уйдет шесть часов, и пытаются приготовить ее за полчаса? Мы говорим: «Тебе пора». По сути, мы идем и уговариваем уйти множество людей, просто исходя из того, как они что-то делают и что мы пробуем. Хорошая!
Изображение предоставлено Мэттом Хойлом / FOX
Топ-10 фанатов реалити-шоу: Гордон Рамзи
Бездельничать с Шеф-повар победительница Кристин Ха
Шеф-повар: Интервью Джо Бастианича и Грэма Эллиота!
Проверяйте еженедельно!
Получайте закулисные подробности о каждом эпизоде, следя за нашими еженедельными сеансами вопросов и ответов с шеф-поваром Грэмом каждый четверг. Есть что-то, что ты очень хочешь спросить у шеф-повара? Поделитесь в комментариях, и ваш вопрос может быть отмечен!
