2 рецепта безаллергенных закусок, которые проглотят даже любители глютена - SheKnows

instagram viewer

Ты слышал это?

Закуски без аллергенов
Изображение: Тереза ​​Конделла / Sheknows

Что мой муж - поет и танцует, празднуя начало сезона НФЛ. Я тоже здесь. Сразу за ним делают то же самое, но наши празднования немного отличаются. Он в восторге от игры. Я в восторге от еды. Ничего такого. Ничто не сравнится с жратвой игрового дня!

Если я тебе нравлюсь, просто понял, что тебе нужно пойти на футбольную вечеринку в это воскресенье (у меня нет идея, кто играет - я иду за едой) тогда вы, скорее всего, изо всех сил пытаетесь сложить что-нибудь, что-нибудь вместе.

Мои очень хорошие друзья проводят вечеринку, и, поскольку их дочь страдает серьезной пищевой аллергией, все, что я решу принести, должно быть без орехов, молочных продуктов и яиц. - Нет проблем, - сказал я. Я могу это сделать, сказал я… и, черт возьми, я сделал это!

Итак, какое блюдо вы могли бы принести / приготовить без аллергенов, но настолько чертовски вкусным? Бекон, обернутый вокруг стручковой фасоли! А также блинчик с начинкой, обернутый вокруг банана, обмакнутый в шоколадную пасту из фундука. Так хорошо! Возможно, я не очень разбираюсь в футболе, но я знаю, где можно посмотреть игру, где есть еда, и я определенно фанат еды.

click fraud protection

Не поймите меня неправильно, я обожаю капусту, смузи и салаты, и я с радостью съеду тарелку хлопьев мюсли, но когда дело доходит до вечеринки, я выбираю лучшее из лучшего. Очевидно, что для особых случаев нужно что-то более громкое, вкусное и яркое. Бекон - все это, как и жареные десерты.

Наслаждаться!

Зеленая фасоль в беконе

Зеленая фасоль в беконе

Восхитительный пучок зеленой фасоли, завернутый в бекон и посыпанный коричневым сахаром и бальзамическим уксусом.

Дает от 10 до 12 комплектов

Ингредиенты:

  • 1 фунт стручковой фасоли с обрезанными кончиками
  • 6 ломтиков бекона, разрезанных пополам
  • Соль и свежий молотый перец по вкусу.
  • 1 столовая ложка светло-коричневого сахара
  • 2 столовые ложки бальзамического уксуса

Направления:

  1. Разогрейте духовку до 375 градусов.
  2. Слегка сбрызните противень спреем для выпечки и отставьте в сторону.
  3. Положите около 6 зеленых бобов на каждую половинку бекона.
  4. Оберните стручковую фасоль беконом и зафиксируйте зубочисткой.
  5. Приправьте каждый пучок солью и перцем.
  6. Посыпьте каждый пучок коричневым сахаром.
  7. Сбрызните каждую связку бальзамическим уксусом.
  8. Переложить на заранее подготовленный противень.
  9. Выпекайте 15-20 минут или пока стручковая фасоль не станет мягкой, а бекон не станет хрустящим.
Банановые спринг-роллы

Банановые блинчики с начинкой (турон)

Изумительный десерт из двух ингредиентов с бананами, завернутыми в обертку от спринг-ролла и обжаренными.

Урожайность 24 

Ингредиенты:

  • 6 спелых бананов, разрезанных пополам и разрезанных вдоль
  • Квадратные обертки для веганских спринг-роллов
  • Воды
  • Растительное масло для жарки
  • Безаллергенный шоколадный соус, по желанию
Рулеты

Направления:

  1. Накройте все обертки спринг-роллов влажной тканью.
  2. Возьмите одну обертку спринг-ролла и положите ее ровно так, чтобы один угол был направлен к вам.
  3. Положите один кусочек банана на обертку; Оберните нижний угол по банану и продолжайте скатывать, пока он полностью не завернется.
  4. Окуните пальцы в воду и смочите уголки, чтобы запечатать.
  5. Повторите то же самое с остальными ингредиентами.
  6. В большой сковороде нагрейте слой масла толщиной 2,5 см на среднем или сильном огне; масло готово, когда оно достигнет 375 градусов.
  7. Осторожно обжарьте несколько обернутых бананов (турон) в горячем масле.
  8. Готовьте по 2–3 минуты с каждой стороны, перевернув один раз, до хрустящей корочки и румяной корочки.
  9. Удалите шумовкой.
  10. Подавать горячим. По желанию можно подавать с шоколадным соусом, не содержащим аллергенов.