Палочки моцареллы покрывают приправами и легкой панировкой, а затем запекают до золотистого цвета. Подавайте эти хрустящие кусочки с острым соусом маринара.
Обычно сырные палочки моцарелла сильно покрыты панировочными сухарями и обжариваются во фритюре. Они вкусные, но не самый полезный вариант. Так что откажитесь от жареной во фритюре версии и сделайте эту суперпростую запеченную версию дома. Сырные палочки слегка покрывают смесью яичных белков, обваливают в смеси приправ и покрывают тонким слоем панировочных сухарей. Вместо того, чтобы жарить палочки, запекайте их на противне в духовке. Убедитесь, что у вас достаточно соуса маринара, чтобы окунуть в него эти вкусные палочки.
Легкий рецепт запеченных палочек моцареллы
Урожайность 12
Ингредиенты:
- 12 сырных палочек из свежей моцареллы
- 3 яичных белка
- 1 чашка панировочных сухарей по-итальянски
- 1 столовая ложка сушеных итальянских приправ
- 1/2 чайной ложки чесночного порошка
- Соль и перец для вкуса
- Соус Маринара для окунания (по желанию)
Направления:
- Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту и застелите противень пергаментной бумагой.
- В неглубокой миске взбейте яичные белки до густоты и пены.
- В отдельной неглубокой миске добавьте приправы и панировочные сухари, хорошо перемешивая.
- Окуните каждую сырную палочку в яичную смесь, а затем обмажьте ее в хлебных крошках. Повторяйте, пока все сырные палочки не будут панированы.
- Выложите сырные палочки в панировке на противень и запекайте 6-8 минут, пока сырные палочки не станут золотисто-коричневыми.
- Выньте из духовки и дайте немного остыть, чтобы сыр затвердел.
- Переложить на тарелку и подавать с соусом маринара.
Еще идеи сырных палочек
Сырные палочки с пинком
Рулетики в виде сырных стиков пепперони
Домашние кусочки сыра моцарелла Доритос
