Классические романы, такие как Великий Гэтсби а также Ловец во ржи может быть удовольствием для ума, но миксолог ресторана Elm, Рене Рейнье, использовала эти классические произведения как вдохновение для создания своей литературной тематики. коктейли - от Grapes and Wrath до Gin Expectations.

Связанная история. Коктейль Super Bowl от Ina Garten идеально сочетается со всеми вашими дневными закусками из соленой дичи
1
Уловим вас в рецепте ржи

Стакан: рок-стекло
Ингредиенты:
- 2 унции Bulleit
- 30 г соленого карамельного ликера
- 2 капли шоколадного крота
- 1 ст.ложка копченого сахара
- 1 вишня Люксардо
- апельсиновой цедры
Гарнир:
- Зефир на крючке.
Направления:
- В шейкере для коктейлей смешайте 1 цедру апельсина и вишню Luxardo с копченым сахаром.
- Добавьте виски, соленый карамельный ликер и шоколадные биттеры.
- Добавьте лед и встряхните.
- Дважды процедите в заполненный льдом бокал для камней.
- Украсить зефиром на палочке.
2
Рецепт ожидания от джина

Стакан: большой снифтер
Ингредиенты:
- 2 унции хендрикского джина
- 3/4 унции сиропа чая Эрл Грей
- 1/4 унции лимонного сока
- 1/2 унции вермута бьянко
- 1-1 / 2 унции тоника Fever-Tree
- 1/4 унции бенедиктина
Гарнир:
- Чайные листья Эрл Грей
Направления:
- Добавьте джин, чайный сироп, лимонный сок, вермут и бенедиктин в чистый шейкер для коктейлей, наполненный льдом.
- Перемешайте, пока не остынет.
- Процедите в большой стакан, наполненный льдом.
- Сверху полейте тоником.
- Украсить чайными листьями Эрл Грей.
3
Рецепт винограда и гнева

Стакан: бокал для хайбола
Ингредиенты:
- 2 унции самогона из оникса
- 1/4 унции сиропа арроп
- 1/2 унции прозрачного лимонного сока (без содержания твердых веществ)
- 1/4 унции простого сиропа
- Тимьян
- Виноград Конкорд
- Содовая
Гарнир:
- Веточка тимьяна
Направления:
- Положите виноград Конкорд и свежие листья тимьяна в чистый шейкер для коктейлей. Мутить, пока не объединится.
- Добавьте самогон, сироп арроп, лимонный сок и простой сироп.
- Добавьте лед и встряхните ингредиенты.
- Перелейте смесь в хайболл.
- Сверху добавьте газированную воду и еще немного льда.
- Украсить веточкой тимьяна.
4
Рецепт Ла Селестины

Стакан: купе стекло
Ингредиенты:
- 2-1 / 2 унции Glenlivet 12
- 30 г сока лайма
- 3/4 унции имбирного сиропа
- Биттеры Даш Пейша
- Биттеры Dash Angostura
- 1 яичный белок
Гарнир:
- Горькие настойки Пейшо
Направления:
- Поместите все ингредиенты в шейкер без льда и встряхните.
- Добавьте лед.
- Снова встряхните.
- Процедить в стакан купе.
- В завершение добавьте немного горечи Пейшо поверх пены.
5
Рецепт глупости и чувствительности

Стакан: бокал пино нуар
Ингредиенты:
- 2 унции рома Diplomatico Reserva Exclusiva
- 2 унции яблочного сидра
- 1/2 унции айвового сиропа
- 1/2 унции простого имбирного сиропа
- 3/4 унции мандаринового сока
- Просекко
Гарнир:
- Ломтики яблока, размятые веером
Направления:
- В чистый шейкер для коктейлей добавьте лед, ром, яблочный сидр, мандариновый сок, имбирный сироп и айвовый сироп.
- Встряхните, пока все ингредиенты хорошо не смешаются.
- Процедите в бокал для пино нуар, наполненный льдом.
- Поставьте Просекко наверх.
- Украсить размельченными дольками яблока.
6
Рецепт утопии

Стакан: бокал для мартини
Ингредиенты:
- 30 г бренди Пол Массон VSOP
- 1/2 унции клюквенного ликера
- 1-1 / 4 унции Гран Марнье
- 1/4 унции душисто-медового сиропа
- 1/2 унции мандарина
- Кленовый биттер
- Осенний сахар
Гарнир:
- Цукаты из клюквы
- Осенний ободок из сахара
Направления:
- Поместите все ингредиенты в чистый шейкер для коктейлей, наполненный льдом.
- Встряхните, пока не остынет.
- Посыпьте стакан мартини сахарной пудрой.
- Процедите в бокал для мартини.
- Украсить засахаренной клюквой.
Дно вверх!
Скажите нам: что из этого вы попробуете? И делать ты есть собственный коктейль на литературную тему? Делитесь с нами в комментариях!
Подробнее о классических книгах
Новые повороты классических книг, которые всем нравятся
10 лучших любовных романов на сегодняшний день
10 уроков любви из романов Джейн Остин