Это ароматное блюдо идеально подходит для гостей, когда вы развлекаетесь, или просто для семьи.
Это восхитительно вкусное блюдо на 4 порции, а на его приготовление уйдет не более часа! Что не нравится, когда речь идет о беконе? Наслаждаться!
Ингредиенты
- 600 г свежей тыквы, очищенной от семян, нарезанной кусочками
- 12 отдельных зеленых луковиц (или лук-шалот) с обрезанными концами, разрезанными пополам
- 1 х 3 секунды спрей Always Fresh Olive Oil Extra Virgin Olive Oil Spray
- 1 чайная ложка семян тмина
- 1/2 стакана свежего базилика
- 560 г куриной грудки без кожи (4 филе по 140 г)
- 4 ломтика нежирного среднего бекона
- 400 г помидоров, (помидоры черри или детские связки)
инструкции
Разогрейте духовку до 200 ° C.
Выложите тыкву и лук на противень и сбрызните маслом. Посыпать семенами тмина и приправить по вкусу солью и перцем. Запекать в разогретой духовке 15 минут.
Положите 2 листа базилика на каждое филе куриной грудки, затем оберните каждый кусочек бекона, закрепив их палочками для коктейля.
Вынуть овощи из духовки и перевернуть. Выложите куриные грудки сверху и запекайте еще 20-25 минут, добавив помидоры за 5 минут до окончания приготовления. Убедитесь, что курица приготовлена, проткнув острым ножом самую толстую часть. Куриный сок должен просто сливаться. Дайте курице отдохнуть 5 минут перед подачей на стол.
Подавать с оставшимися листьями базилика и дополнительно треснувшим черным перцем.
Примечания к партнеру
Попробуйте вместо лука-шалота использовать нарезанный дольками испанский или коричневый лук. Любые остатки можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике в течение 1-2 дней, и их можно добавить в поджаренный бутерброд или упаковку для быстрой еды.
Присоединяйтесь сейчас бесплатно, чтобы получить полный спектр рецептов для людей, следящих за фигурой.
Статьи по Теме
Идеи легкого и здорового обеда для работы
Простые рецепты мультиварки
Веселые закуски для семейного вечера
