Обеденные игры: играйте с едой! - Она знает

В детстве все - игра, и ужин не исключение. Попробуйте эти творческие способы развлечься во время еды.

Связанная история. 3 рецепта вкусных ужинов и закусок, которые сделают школьные вечера проще

Вовлекайте детей в планирование и приготовление еды

Позвольте им помочь решить, что на ужин, исходя из того, что у вас есть в холодильнике и кладовой. Затем найдите соответствующие возрасту задачи, такие как мытье, пилинг и перемешивание, чтобы превратить сырые ингредиенты в еду. Один из забавных способов сделать это - вечером пиццы, когда вы можете приготовить начинку, и каждый может сделать свою мини-пиццу по своему вкусу.

Включите сенсорную игру

Подумайте о цвете, вкусе и текстуре еды и о том, как вы можете преувеличить их, чтобы усилить сенсорные ощущения для обучения или развлечения - или и того, и другого! Подавайте блюдо, как правило, в сопровождении столового серебра и поощряйте сидящих за столом есть руками. Это особенно приятно с очень красочными спагетти, сделанными своими руками (инструкция ниже) - с соусом или без него.

Положи это на палку

Когда все остальное терпит неудачу, еда на палке всегда является хитом! Независимо от того, используете ли вы шампуры, зубочистки или деревянные палочки для поделок, есть что-то забавное в еде с ручкой. Бонус, если в него есть что-то, во что можно его окунуть. Попробуйте мои леденцы с фрикадельками с легким соусом маринара (рецепт ниже).

Очень красочные спагетти

На 6-8 порций

Ингредиенты:

• Пищевой краситель
• Воды
• 1 фунт сухих спагетти
• 1/2 столовой ложки оливкового масла

Направления:

1. Наполните пакеты на молнии размером с бутерброд 2 чайными ложками пищевого красителя (около 35 капель) и 2 столовыми ложками воды. (Я использовал четыре цвета: красный, желтый, зеленый и синий.)
2. Доведите до кипения большую кастрюлю с водой и добавьте макароны. Готовьте до состояния al dente, около 10 минут. Слейте воду и промойте под холодной водой, чтобы предотвратить приготовление и дать пасте достаточно остыть, чтобы с ней можно было обращаться.
3. Равномерно распределите приготовленную пасту между пакетами с пищевыми красителями, закройте пакеты и переместите пасту вокруг, чтобы равномерно распределить краситель. Отложите на 10 минут, а затем тщательно промойте макароны одного цвета под холодной водой, чтобы удалить излишки красителя - вода не обязательно должна быть полностью чистой.
4. Смешайте макароны с оливковым маслом и подавайте.

Леденцы с фрикадельками в легком соусе маринара

На 4 порции

Ингредиенты:

• 1 тертая луковица, разделенная на части
• 1 банка (28 унций) измельченных помидоров
• Горсть свежего базилика
• 1 фунт говяжьего фарша
• 1/3 стакана панировочных сухарей
• 1/4 стакана свежей петрушки, мелко нарезанной
• 1 столовая ложка вустерширского соуса
• Соль и перец
• Оливковое масло
• Деревянные палочки для поделок, леденцы или маленькие шпажки.

Направления:

1. Добавьте достаточно оливкового масла, чтобы покрыть дно большой кастрюли на среднем или сильном огне. Добавьте лук и щепотку соли. Обжарить до полупрозрачности около 5 минут. Добавьте помидоры, базилик и по щепотке соли и перца. Энергично тушите, пока не уменьшится наполовину, 10-15 минут. Перед подачей удалите базилик.
2. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту и застелите противень пергаментом или вощеной бумагой. Добавьте в большую миску говяжий фарш, панировочные сухари, петрушку, Вустерширский соус и оставшуюся половину измельченного лука. Смешайте руками или деревянной ложкой до однородного состояния.
3. Сформируйте мясную смесь в шарики размером 1-1 / 2 столовой ложки и вставьте палочку на 3/4 в каждую фрикадельку. Поместите фрикадельки на противень на расстоянии дюйма друг от друга и запекайте примерно 30 минут до полной готовности.

Еще больше забавных идей еды для детей

5 забавных способов приучить детей есть здоровую пищу
Nom, nom: форма - это вещь
Искусство еды для детей!