Посмотрим правде в глаза... быть мамой непросто. Каждый день мы делаем все возможное, чтобы быть сильными образцами для подражания, предлагать рекомендации и помогать нашим детям выработать правильные привычки в еде.
В этом году я поставил перед собой задачу сделать для себя более питательные перекусы и побудить моих детей делать то же самое. Конечно, жизнь насыщена и сложна, поэтому я придумал 10 простых и энергичных закусок, которые понравятся как детям, так и взрослым.
1. Создайте зону питательных перекусов
Поместите прозрачный контейнер для хранения в холодильник и наполните его полезными закусками, такими как йогурт, фрукты, овощи, нежирные сырные палочки, батончики и многое другое. Позвольте вашим детям выбирать закуски из корзины каждый день после школы.
2. Рулетики из индейки и сыра
Полностью белковая пища, которую так легко приготовить, что дети могут приготовить ее сами. Просто разверните нежирный сыр и оберните его кусочком индейки. Вкусные!
3. Йогуртовое парфе «пломбир»
Закуска, проверенная детьми и одобренная родителями, наполнит их организм кальцием, фруктами и цельнозерновыми продуктами. Выложите слой греческого (или обычного) йогурта в прозрачную чашку с мюсли и сезонными фруктами, чтобы получилось сладкое лакомство, которое обязательно понравится в любой день недели.
4. Энергетические закуски без выпечки
Мамы могут приготовить эти простые закуски без выпечки по выходным и всю неделю хранить их в холодильнике, чтобы легко перекусить. Смешайте 1 стакан сухих овсяных хлопьев, 2/3 стакана тертого кокоса, 1/2 стакана арахисового масла, 1/3 стакана меда, 1 столовую ложку ванильного экстракта и 1/2 стакана шоколадной стружки (по желанию) в миске и полностью перемешайте. Охладите и скатайте в шарики диаметром 2,5 см. Хранить в герметичном контейнере в холодильнике.
5. Запеченные чипсы из сладкого картофеля
Сладкий картофель - это питательная ценность! Эти легкие запеченные чипсы заставят детей думать, что они получают удовольствие, в то время как мама довольна их умным выбором закусок. Просто очистите сладкий картофель и нарежьте очень тонкими ломтиками. Сбрызнуть оливковым маслом и запекать в духовке при 400 градусах 15-20 минут или до хрустящей корочки. Солить по вкусу.
6. Питательные закуски
Мне нравится удобство упакованных закусок, но я требователен к ингредиентам. Моя новая цель - Полосы Perfectly Simple от ZonePerfect которые объединяют простые и полезные ингредиенты во вкусное лакомство, которое можно взять с собой в дорогу. Каждый из них содержит менее 200 калорий и не содержит глютена. Отличная закуска, которую можно взять с собой на выход, чтобы вернуться к напряженному дню.
7. Чашки хумуса с овощами
Легко возьмите и перекусите, что ваши дети могут съесть по дороге на футбольную тренировку или добавить умственных способностей перед домашним заданием. Наполните пластиковый контейнер хумусом и свежими овощами. Хрустящие, хрустящие и сытные!
8. Замороженные бананы из йогурта
Любимое блюдо болельщиков как для детей, так и для взрослых, так как они получают замороженное лакомство, богатое питательными веществами и кальцием. Для приготовления обмакните кусочки замороженного банана в ванильный греческий йогурт и храните в морозильной камере.
9. Вегетарианские вертушки
Возьмите лепешку из цельнозерновой муки, посыпьте легким овощным сливочным сыром и добавьте тонко нарезанные овощи, такие как огурцы и морковь. Сверните его и нарежьте кружочками.
10. Кексы протеиновые
Эти мощные кексы наполнят живот вашего маленького спортсмена до ужина, а мама приготовит их за считанные минуты. Покройте форму для кексов антипригарным кулинарным спреем, выложите на каждую чашку тонкий ломтик нежирной индейки, добавьте 1 столовую ложку сальсы и 3 столовые ложки жидкого яйца (или яичных белков). Выпекать 12 минут при 400 градусах и посыпать каждый небольшим количеством сыра.
Этот пост является частью спонсируемого сотрудничества между барами Perfectly Simple от ZonePerfect и SheKnows.
