Джейми Оливер начал пищевую революцию в Великобритании, и теперь он переносит свою продовольственную борьбу в США с ABC’s Продовольственная революция Джейми Оливера. Америка борется за свою коллективную жизнь с эпидемией ожирения, и Оливер был на передовой, когда провел три месяца в Хантингтоне, Западная Вирджиния. Сообщество было названо одним из самых нездоровых городов Америки, и Оливер стремился зажечь Продовольственная революция.
Оливер Шеф-повар британского телевидения, который любит создавать естественно питательные и всегда вкусные блюда.
Партнерство с исполнительным продюсером Райан Сикрест, Продовольственная революция Джейми Оливера выходит в эфир 26 марта в 8 часов вечера в течение шести недель подряд, показывая большую разницу, которую приносит небольшая хорошая еда для одного американского сообщества.
Оливер надеется вызвать цепную реакцию здорового питания для американских детей и их родителей.
Jamie’s Food 911
Оливер сел с SheKnows перед тем, как отправиться поговорить с Ларри Кингом и Опрой Уинфри.
Она знает: Вы начали это в Великобритании. Что в целом вдохновило вас на создание Продовольственная революция?
Джейми Оливер: Из-за платформы, над которой я работаю, я действительно думал, что это моя работа. Я работаю на телевидении, и мне нравится работать с едой разными способами. У меня есть способ повлиять на очень многих людей. Если вы говорите об этом, люди это слушают. Потом все начинает немного меняться. Тогда я начал думать: «Хорошо, может, мне стоит и дальше так делать». Я не знаю. Я действительно попал в это. Что касается Америки, то я работаю здесь 12 лет; было приятно. Я был бы зол, если бы не хотел здесь выполнять свою работу. Дело не в том, чтобы быть англичанином или американцем. Это о том, чтобы быть человеком. Я вообще считаю, что дело даже не в мелочах. Допускается много глупых вещей, которые нужно прекратить. Надеюсь, это шоу подхватит это. В течение следующих нескольких шоу вы получите представление о том, насколько он на самом деле велик.
Она знает: Вы нашли разницу между Америкой и Великобританией? Были ли проблемы синонимами?
Джейми Оливер: Они абсолютно одинаковые. Совсем не сильно отличается. Все, что я видел в Западной Вирджинии или других частях Штатов, я видел в своей собственной стране. Вероятно, единственная реальная разница в том, что общая проблема с контролем порций здесь немного хуже, чем дома. Огромное количество обработанной пищи кажется намного хуже. В остальном все вопросы одинаковые. Кроме того, что хорошо в том, что я работаю здесь над этим проектом, я оглядываюсь назад на семь лет.
Она знает: Как знаменитый шеф-повар, привыкший готовить изумительные блюда, не могли бы вы дать несколько советов занятым семьям, которые помогут обеспечить здоровое питание их детей?
Запуск Революция
Джейми Оливер: Я пришлю тебе кое-что.
[Будьте на связи! Премьера рецептов Джейми состоится 29 марта.]
Твот вещи, которые можно сделать дешево и быстро. Мы сделали что-то вроде «Накорми свою семью за пяток» - правильную, здоровую еду за пять фунтов, например, восемь долларов, которой можно накормить четырех или пяти человек. Если бюджет не так важен, а дело в скорости, есть вкусные 20-минутные блюда. Вот в чем дело: вы должны знать 10 приемов пищи, чтобы спасти свою жизнь. Если вы знаете, как приготовить простое тушеное мясо, обычное жаркое, соус для пасты и как сделать вкус овощей и салата достойным - если вы изложили эти 10 основных принципов - тогда вы окажетесь в таком месте, где сможете поесть за 20 минут и накормить семью из пять. Когда ты совсем не умеешь готовить, у тебя не так много вариантов.
Она знает: Мы имеем дело с целым поколением родителей, которые не обращали особого внимания на то, что они ели. В чем вы видите мотивацию родителей к изменению? Именно они кормят детей и будут проводниками перемен.
Джейми Оливер: Я думаю, что это может быть первое поколение, в котором дети учат своих родителей.
Она знает: Согласен - вроде с рециклингом.
Джейми Оливер: Если честно, родители - второе поколение из трех человек, которые в среднем не учились готовить дома или в школе. За последние 60 лет работали только 12 процентов женщин; сейчас это делают более 60 процентов. Мамам сейчас очень тяжело. Там много вины. Мамы заслуживают того, чтобы их детей правильно кормили в школе. И я думаю, что американские родители заслуживают того, чтобы их дети учились основам питания - не только в столовой, но и в мире. В то же время каждый ребенок, который бросает школу, должен выучить эти 10 рецептов, чтобы спасти свою жизнь, потому что это буду спасти их жизни. В то же время это снимет кровавую нагрузку с системы здравоохранения.
Проверить Журнал Reality TV посмотрите новое шоу Джейми!
более здоровое питание для семьи
Идеи быстрого и легкого питания от SheKnows Food Channel
Низкий автомобиль и полезные рецепты на SheKnows Food Channel
Рецепты простых супов и салатов
