Диетическая культура — идея, что большинство из нас должны стремиться быть худым, и предположение, что мы сможем ими стать, если постараемся, — повсюду. В нашей культуре и обществе тонкие тела по-прежнему ценятся выше, чем более толстые. Эта идея лежит в основе моды, развлечений и диетической индустрии стоимостью в несколько миллиардов долларов. Как педиатр и мама, я бы сказала, что дети наиболее уязвимы к нереалистичным ожиданиям и последствиям культуры питания. Хотя об этом важно помнить круглый год, это становится еще более важным по мере того, как мы получаем ближе к праздникам и собираемся вокруг еды с людьми, которых, возможно, давно не видели.
Дома и на работе я полон решимости помочь детям развить здоровые отношения с едой и своими телами. Вот несколько вещей, которые я рекомендую родителям, желающим сделать то же самое.
НУЖНО: Займитесь своими «вещами».
Многие из нас выросли со сложными отношениями с едой. Лично я начал «сидеть на диете» и работать над «улучшением своего тела» в 14 лет, и знаю, что мой опыт далеко не редкий. Чтобы быть эффективным примером для подражания и лидером в наших домах, важно дать себе возможность поразмышлять и исцелить свои собственные отношения с едой. Это включает в себя наши взгляды на разные продукты питания, на разные тела и на то, какое значение мы придаем внешности людей, в том числе своей собственной.
НЕЛЬЗЯ: Говорить о телах.
Некоторые из нас делают это, не задумываясь, но хорошей практикой является избегать разговоров о своем собственном теле, а также о телах других — будь то незнакомцы, члены семьи или ваши дети. Не комментируйте внешний вид, будь то похвала. или к стыду. Простые, казалось бы, доброжелательные комментарии, такие как «Ты хорошо выглядишь! Ты похудела?» быстро усваиваются детьми. Вместо этого хвалите качества, не связанные с внешностью, такие как старание, любопытство, доброта и настойчивость.
НУЖНО: Собирайтесь, разговаривайте и празднуйте вокруг еды.
Еда должна быть социальной деятельностью. Еда — это способ объединиться, собраться и даже передать традиции и культуру, особенно в праздничные дни. Это такая же деятельность, как и топливо. Вовлекайте детей в планирование, приготовление и сам прием пищи. Начиная с раннего возраста, дети стремятся участвовать в разговоре и подражать поведению родителей. Отложите телефоны и iPad, сделайте глубокий вдох и наслаждайтесь обществом друг друга.
НЕЛЬЗЯ: Маркировать продукты питания.
Прикрепление этикеток «Хорошие», «плохие», «полезные» или «вредные» к разным продуктам контрпродуктивны и могут заставить детей чувствовать, что они сами «хорошие» или «плохие» в зависимости от того, какой выбор продуктов питания они сделали. Предлагайте разнообразие, старайтесь предлагать сбалансированное питание и не судите детей, навешивая ярлыки на их выбор.
НУЖНО: узнавать о нереалистичных ожиданиях и негативных сообщениях.
Учитывая широкое распространение диетической культуры, дети неизбежно будут подвергаться негативным сообщениям о еде, а иногда даже о своем теле. Заходите почаще и внимательно слушайте, нет ли изменений в отношении. В предподростковом и раннем подростковом возрасте я также рекомендую контролировать использование социальных сетей, уделяя особое внимание обучению грамотности в социальных сетях и помогая детям понять, что реально, а что нет.
НЕЛЬЗЯ: ожидать совершенства.
Оставьте место для ошибок. Даже когда мы проделали необходимую работу по распутыванию наших собственных сложных отношений с едой, многие из нас одновременно занимаются воспитанием детей и исцеляются. Ошибки будут происходить, и они дадут мощную возможность сесть и поговорить со своими детьми о ваших семейных ценностях.
Примечание редактора: доктор Эдит Брачо-Санчес — практикующий педиатр Ирвингского медицинского центра Колумбийского университета, соучредитель Информада, пишущий редактор SheKnows и мама активного малыша.
Прежде чем уйти, прочтите эти цитаты, которые помогут вам выработать здоровое отношение к еде:
