Рецепт супа с курицей и артишоками от Джады Де Лаурентис – SheKnows

Если вы покупаете продукт или услугу, прошедший независимую оценку, по ссылке на нашем веб-сайте, SheKnows может получить партнерскую комиссию.

Мы так рады, что пришло время снова готовить в уютную погоду, что едва можем сдержаться. Мы были на кухне и готовили Осенние рецепты, которые обязательно стоит попробовать от Ины Гартен и мечтательные блюда, такие как Тыквенная карбонара от Рэйчел Рэй, но в бодрую и промозглую ночь ничто не успокаивает душу так, как большая тарелка супа. Джада Де Лаурентис, автор Италия Джады, знает это, и она только что поделилась супом с курицей, артишоками и белой фасолью, который, как мы знаем, войдет в нашу постоянную ротацию рецептов комфортной еды.

Посмотреть этот пост в Instagram

Сообщение опубликовано Giadzy (@thegiadzy)

Этот суп из курицы, артишоков и белой фасоли Вариант Де Лаурентиса на спеццатино, итальянское рагу, которое обычно начиняют дешевыми кусками говядины, баранины или свинины. Как обычно, она нашла способ осветлить и сделать вкус блюда ярче, чтобы оно оставалось уютным и согревающим, не оседая в желудке, как свинец.

Что еще нам нравится в этом рецепте? Он готов к употреблению менее чем за 40 минут, а на приготовление требуется всего 20 минут. Де Лаурентис начинает приготовление супа с хрустящей корочки панчетты, а затем вынимает ее из кастрюли. Затем она готовит ароматические вещества, в том числе морковь, лук, сельдерей и чеснок, в жире панчетты, а затем продолжает придавать вкус томатной пасте и травам. Она добавляет куриный бульон, затем курицу. Курицу варят в ароматном бульоне, затем вынимают и нарезают небольшими кусочками, а затем добавляют обратно в кастрюлю с супом. Артишоки и фасоль каннелини варят в бульоне, чтобы они впитали аромат.

Как только курица будет готова и бульон немного выпарится, суп готов. Попробуйте приправы, при необходимости добавьте еще соли и перца и подавайте суп с оставленной хрустящей панчеттой. Мы бы не отказались и от посыпки сверху пармом, а кусок подогретого хлеба чиабатта просто необходим, чтобы вы могли впитать каждую каплю пикантного бульона из миски. Это тот вариант куриного супа, который вам захочется готовить снова и снова.

Прежде чем идти, ознакомьтесь наша галерея:

Смотреть: Как приготовить фаршированные роллы из лазаньи по рецепту Джады Де Лаурентис

Связанная история. Лучшие бюстгальтеры для кормления, которые нужны каждой кормящей маме