Сырные доски великолепны и все такое, но все любят горячую, сытную закуску, чтобы перекусить перед основным блюдом. И Джада Де Лаурентис имеет идеальный рецепт, чтобы согреть животы всех перед ужином (или съесть его на ужин!). Это простая, ароматная венецианская пицца, состоящая из четырех ингредиентов (также известная как стромболи), которая готовится очень быстро.
«Я делаю один из моих любимых вариантов пиццы», — сказал Де Лаурентис в недавнем видео в Instagram. «Это называется венецианская пицца. [Я] раскатываю купленное в магазине тесто для пиццы — вы можете сделать свое собственное тесто для пиццы, но это намного упрощает процесс».
Затем она начинает наслаивать начинку. Сначала идет тертая моцарелла. «А теперь прошутто», — сказал Де Лаурентис. «Мы просто собираемся положить прошутто».
Затем поверх прошутто добавляется около чашки шпината, и все это завершается еще одной порцией моцареллы.
Затем тесто для пиццы кладут на начинку, а все внутри заворачивают, как маленький буррито. После этого Де Лаурентис сбрызгивает оливковым маслом и посыпает солью стромболи, которые с тех пор перекладывают на застеленный пергаментом противень. Наконец, пришло время выпекать.
«Она красавица! Она красавица!» — сказала Де Лаурентис, вытащив стромболи из духовки.
Затем она разрезала стромболи на маленькие кружочки и наслаждалась своим «великолепным» творением. Вы можете подать стромболи как есть или дать своим гостям немного маринара, чтобы они окунулись в него.
Ингредиенты, которые использует Де Лаурентис, являются классическими основными продуктами венецианской пиццы, но вы можете проявить творческий подход к тому, что вы решите положить в стромболи. Поэкспериментируйте с сырами, разным мясом и овощами (например, сердцевины артишоков будут очень вкусными) и найдите свое любимое сочетание.
Или начните с простого и возьмите полный рецепт Де Лаурентиса здесь.
Прежде чем идти, проверьте Лучшие рецепты ужина от Garten ниже: