Если обычная шоколадная крошка печенье просто не делают это для вас в эти дни, тогда вы можете перейти к другому рецепту печенья, который обладает серьезным эффектом. Джоанна Гейнс только что показала отрывок из своего кулинарного шоу Таблица Магнолии в котором она делает свое любимое печенье Ranger Cookies, в котором в основном есть все, кроме кухонной раковины.
«Печенье, которое хочет быть всем для всех. Это Ranger Cookie», — сказал Гейнс в клипе. — В нем много хорошего.
Основа печенья «Рейнджер» почти такая же, как у мягкого печенья с шоколадной крошкой — мука, яйца, сахар и т. д. (Гейнс добавил немного кокосового экстракта вместе с ванильным экстрактом для дополнительного вкуса.) Именно добавки выделяют Ranger Cookie из толпы.
После того, как сухие ингредиенты смешались с влажными, Гейнс добавил в тесто старомодный овес, рисовые хлопья, подслащенный тертый кокос и шоколадную стружку. Этот набор ингредиентов создает большую текстуру и придает каждому кусочку хруст, жевание, и шоколад.
Когда добавленные ингредиенты добавлены, вы готовы разделить печенье на порции и испечь!
Люди в комментариях поделились, какие ингредиенты они добавляют в свои Печеньки Рейнджеров, чтобы сделать их еще более эффектными. Один человек написал: «[Кукурузные хлопья] были нашим обязательным печеньем техасских рейнджеров». Другой добавил: «Рецепт, который у меня есть, старомодный — требует «олео» и использует орехи вместо шоколадной крошки. Ооочень хорошо!»
Получите полный рецепт на сайте магнолии и не стесняйтесь проявлять творческий подход с добавками, чтобы сделать печенье, которое может просто вывести из строя ваш любимый рецепт печенья с шоколадной крошкой.
Прежде чем идти, посмотрите галерею ниже: