Если вы покупаете независимо проверенный продукт или услугу по ссылке на нашем веб-сайте, SheKnows может получить партнерскую комиссию.
Наступила осень, погода сменилась на зимнюю, а это значит, что мы отчаянно пытаемся добавить тыкву в свой рацион всеми возможными способами. И хотя жареные кабачки всегда приветствуются на нашем столе, иногда хочется попробовать что-нибудь поизысканнее. Вот где Джада Де Лаурентис приходит в. В прошлом мы сожрали ее тыква с мускатным орехом и паста с козьим сыром, И ее лазанья из тыквы является полной шоу-стоппер. Но ее последний рецепт тыквы урезанный и сливочный, но не тяжелый, легкий, но сытный и полный уютного осеннего вкуса: это шелковистый тыквенный суп с сыром фонтина кростини.
Посмотреть этот пост в Instagram
Пост, которым поделился Giadzy (@thegiadzy)
В гладких супах-пюре всегда есть что-то необычное, но на самом деле вам просто нужно погружной блендер чтобы произошло волшебство. На самом деле, несмотря на то, что этот рецепт кажется элегантным и изысканным, его очень легко приготовить.
Предоставлено NutriBullet.
$ $26.95
Чтобы приготовить суп, который напоминает нам о питательных рецептах в Поваренная книга Де Лаурентиса «Ешь лучше, чувствуй себя лучше», вам просто нужно обжарить лук, морковь и чеснок в большой кастрюле, затем добавить кабачки, бульон и варить на медленном огне. Когда овощи станут мягкими, используйте погружной блендер, чтобы пюрировать ингредиенты, пока у вас не получится бархатисто-гладкий суп, без сливок.
Предоставлено издательством Rodale Books.
$16.01
На самом деле, хотя Де Лаурентис требует в своем рецепте сливочного масла и куриного бульона, вы можете легко сделать это веганским мускатным орехом. тыквенный суп, заменив молочное масло веганским маслом, кокосовым маслом или большим количеством оливкового масла, а также используя вегетарианский бульон вместо курица.
Де Лаурентис подает свой гладкий суп из тыквы с хрустящими ломтиками кростини, покрытыми расплавленным сыром Фонтина и нарезанным шалфеем, но вы можете подавать это с простыми кростини, чтобы не было молочных продуктов, или вы можете удвоить сырность и сделать бутерброды с сыром на гриле фонтина, чтобы сопровождать ваш суп. И, в конце концов, именно поэтому мы так любим этот простой, элегантный рецепт супа из тыквы с орехами — это отправная точка для многих блестящих осенних и зимних блюд.
Прежде чем идти, проверьте эти Идеи праздничных подарков, одобренные Ina Garten:
Смотреть: Как приготовить рулеты из лазаньи с начинкой от Джады Де Лаурентис
